ครีม Aioli จากมายอร์ก้า
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 10 นาที
ปีนี้ที่สโมสรโรบินสันในมายอร์ก้าเราทานครีมอร่อยตลอดเวลาและมันง่ายมากที่จะทำด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่
สูตรดั้งเดิมคือ:
ส่วนผสม
- น้ำมัน 10 ลิตร
- นม 4 ลิตร
- กระเทียม
- เกลือพริกไทย
คุณต้องแปลงทุกอย่างขึ้นอยู่กับจำนวนที่คุณต้องการ:
เช่นน้ำมัน 250 มิลลิลิตรถึง 100 มิลลิลิตรของนม
การจัดเตรียม
ใส่นมลงในภาชนะกลีบกระเทียม (ตามต้องการ) กด (แนะนำ 2 นิ้ว) จากนั้นผสมกับ "ไม้เท้าวิเศษ" ค่อยๆปล่อยให้น้ำมันไหลเข้าเรื่อย ๆ จนกว่าจะมีมวลครีมมากขึ้นเรื่อย ๆ
เกลือ + พริกไทยตามความชอบของคุณ
เคล็ดลับกับน้ำมัน: วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ครีมกันแดดหรือน้ำมันข่มขืน (ตัวอย่างจาก ALDI) ด้วยครีมน้ำมันมะกอกหากคุณต้องการทานในวันถัดไปเปลี่ยนเป็นสีเขียว!
เคล็ดลับสำหรับนม: เพื่อให้ได้นม "ไขมัน" ที่ค่อนข้างดี
เพียงทาครีมบนบาแกตต์ใหม่แล้วเพลิดเพลิน
ค่อนข้างง่ายรวดเร็วและเหมาะหากแขกที่ไม่ได้แจ้งเตือนมาเพราะผลิตภัณฑ์พื้นฐาน 3 อย่างที่คุณมีอยู่ในบ้านเสมอ
