หน่อไม้ฝรั่งจากเตาอบ - ยอดเยี่ยม
ถึงเวลาที่หน่อไม้ฝรั่ง! เรารอคอยที่จะผักที่ยอดเยี่ยมและมีสุขภาพดีนี้ แต่การปรุงหน่อไม้ฝรั่งลงไปในน้ำนั้นช้าจะทำให้คุณเบื่อ
2 ปีที่ผ่านมาฉันได้รับคำแนะนำที่ยอดเยี่ยมจากเพื่อนที่ไม่อยากหักห้ามจากคุณ ตั้งแต่นั้นฉันก็ทำหน่อไม้ฝรั่งในเตาอบเท่านั้น มันได้ผลเช่นนี้:
- เพียงแค่ใส่หอกหน่อไม้ฝรั่งที่ปอกเปลือกไว้ในแม่พิมพ์ทนไฟ
- ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและน้ำตาลเล็กน้อย
- ปกคลุมด้วยชิ้นเนย
- ยืดอลูมิเนียมฟอยล์บนแม่พิมพ์ - นั่นคือทั้งหมด!
เวลาในการปรุงอาหารคือ 25 - 35 นาทีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหนาของหอกหน่อไม้ฝรั่ง
อุณหภูมิ: 180 องศา
หน่อไม้ฝรั่งทำอาหารเกือบจะอยู่ใน "น้ำเนย" ของตัวเองหัวจะไม่สุกเกินไปพวกเขามีรสชาติที่เข้มข้นกว่าปรุงในน้ำ - และข้อได้เปรียบที่ไม่สำคัญที่สุด: เตายังคงสะอาดไม่มีอะไรหก นอกจากนี้คุณยังสามารถวางจานหม้อปรุงอาหารลงบนโต๊ะได้โดยตรงเพื่อให้ทุกคนใช้
ฉันขอให้คุณโชคดี - ไม่มีอะไรผิดพลาด!
