มัฟฟินกล้วยอบเชย
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 40 นาที
ชาย / หญิงต้องการกล้วย 12 ลูกและอบเชยมัฟฟิน :)
ส่วนผสมสำหรับมัฟฟิน
- 150 กรัมน้ำตาล
- น้ำมันพืช 125 มล
- 2 ไข่
- กล้วย 2 ลูก
- ฝักวานิลลา 1 ช้อนชา (ฉันไปโรงสีวานิลลาจากดร. Oetker)
- แป้ง 300 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- อบเชย 1/2 ช้อนชา
สำหรับการเติมเงิน
- น้ำตาล 50 กรัม
- อบเชย 1/2 ช้อนชา
- เนย 50 กรัม
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 190 องศา (ความร้อนบน / ล่าง) วางถ้วยกระดาษในถาดอบมัฟฟิน
- ในชามตีน้ำตาลน้ำมันและไข่ด้วยเครื่องผสมมือจนเป็นฟอง
- บดกล้วยและคนในส่วนผสมกับส่วนที่เหลือของมัฟฟินและกระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอบนแม่พิมพ์
- ปิดตัวใน เตาอบประมาณ 20 นาที หรือจนกว่าพวกเขาจะผ่านการทดสอบติด
- กรุณามัฟฟิน ทันที ลบออกจากถาดอบและวางบนตะแกรงลวดให้เย็น
- ใส่เนยลงในชามใบเล็กแล้วละลาย
- น้ำตาลและอบเชยในหนึ่งเดียว อื่น ๆ เพิ่มชามขนาดเล็กและผสม
- จากนั้นจุ่มมัฟฟินกับด้านบนของเนยแล้วจุ่มในส่วนผสมของซินนามอนน้ำตาล
- ทำ!
รสชาติดีที่สุดถ้าเสิร์ฟอย่างอบอุ่น :)
สนุกกับการอบและเพลิดเพลิน!