มัฟฟินกล้วยอบเชย

เวลา

เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 40 นาที

ชาย / หญิงต้องการกล้วย 12 ลูกและอบเชยมัฟฟิน :)

ส่วนผสมสำหรับมัฟฟิน

  • 150 กรัมน้ำตาล
  • น้ำมันพืช 125 มล
  • 2 ไข่
  • กล้วย 2 ลูก
  • ฝักวานิลลา 1 ช้อนชา (ฉันไปโรงสีวานิลลาจากดร. Oetker)
  • แป้ง 300 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • อบเชย 1/2 ช้อนชา

สำหรับการเติมเงิน

  • น้ำตาล 50 กรัม
  • อบเชย 1/2 ช้อนชา
  • เนย 50 กรัม

การจัดเตรียม

  1. เปิดเตาอบที่ 190 องศา (ความร้อนบน / ล่าง) วางถ้วยกระดาษในถาดอบมัฟฟิน
  2. ในชามตีน้ำตาลน้ำมันและไข่ด้วยเครื่องผสมมือจนเป็นฟอง
  3. บดกล้วยและคนในส่วนผสมกับส่วนที่เหลือของมัฟฟินและกระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอบนแม่พิมพ์
  4. ปิดตัวใน เตาอบประมาณ 20 นาที หรือจนกว่าพวกเขาจะผ่านการทดสอบติด
  5. กรุณามัฟฟิน ทันที ลบออกจากถาดอบและวางบนตะแกรงลวดให้เย็น
  6. ใส่เนยลงในชามใบเล็กแล้วละลาย
  7. น้ำตาลและอบเชยในหนึ่งเดียว อื่น ๆ เพิ่มชามขนาดเล็กและผสม
  8. จากนั้นจุ่มมัฟฟินกับด้านบนของเนยแล้วจุ่มในส่วนผสมของซินนามอนน้ำตาล
  9. ทำ!

รสชาติดีที่สุดถ้าเสิร์ฟอย่างอบอุ่น :)

สนุกกับการอบและเพลิดเพลิน!