เค้กวันเกิดพร้อมขนมหวาน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 3 ชั่วโมง
เวลาทำอาหารหรืออบ: 45 นาที
เวลาพัก: 1 ชั่วโมง
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 4 ชั่วโมง 45 นาที
วันนี้เราได้รับเชิญไปงานเลี้ยงวันเกิดและเช่นเคยคำถามเกิดขึ้นฉันจะให้อะไร ผู้หญิงวันเกิดโตขึ้นและมีความหวานสนิท ตอนนี้คุณไม่ชอบที่จะมอบขนมในถุง
ตั้งแต่ฉันชอบผู้หญิงวันเกิดฉันเลยไปเที่ยวและพบเค้กต่อไปนี้
ส่วนผสม
สำหรับโครงกระดูกดังนั้นเค้ก:
- เนย 200 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 1 pck
- 4 ไข่
- อัลมอนด์พื้น 100 กรัม
- แป้ง 300 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 1 pck
- ช็อคโกแลตขูด 100 กรัม
สำหรับยีน:
- ช็อคโกแลตประมาณ 400 กรัม (bittersweet หรือนมทั้งหมด)
- ครีมประมาณ 200 มล
การจัดเตรียม
- ทำเค้กฟองน้ำจากส่วนผสมที่กล่าวถึง
- นำเข้าอบที่ 180 °ความร้อนด้านบน / ด้านล่างประมาณ 45 นาที
- ในช่วงเวลานี้กานาชสามารถเตรียมได้ ความร้อนครีมอย่างช้า ๆ ด้วยความตื่นเต้นจากนั้นแตกออกเป็นชิ้น ๆ เทช็อกโกแลต เมื่อช็อคโกแลตละลายแล้วคนให้แรงฉันก็พาไปที่เครื่องผสมมือ ในที่สุดฉันก็ผ่านเครื่องปั่นดังนั้นจึงไม่มีก้อนอยู่ในนั้นอีก
- รักษากานาชให้เย็นจนกว่าจะนำมาใช้ แต่อย่าให้แข็งตัว
- เค้กเย็นแล้วเคลือบด้วยกานาชนี้
ตราบใดที่มันยังนุ่มอยู่มันก็จะไปที่การตกแต่ง คุณต้องการ:
- สำหรับกำแพง Kitkat ฉันตัดมันที่ส่วนบนสุดด้วย 1/3 มิฉะนั้นพวกมันจะยาวเกินไป
- และแน่นอนว่าขนมที่ผู้รับชอบมากที่สุด
ตอนนี้ Kitkatriegel ติดอยู่ข้างๆเหรอ? และแก้ไขด้วยริบบิ้น นั่นอาจเป็นวงดนตรีที่ในที่สุดก็มาถึงเค้ก จากนั้น Kitkatriegel จะถูกวางไว้บนเพดานเพื่อให้คุณได้รับ 4 ใน 4 ตอนนี้มันจะเต็มไปด้วยเนื้อหาหัวใจของคุณ ในที่สุดฟิล์มโปร่งใสที่ดีรอบตัวคุณและคุณมีบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกันเล็กน้อยสำหรับขนม ขอให้สนุกกับการคัดลอก :-)