Roulade บิสกิตกับแยมแอปริคอท
ส่วนผสม:
4 ไข่ (หิมะ)
15 dag / 150 กรัมน้ำตาล
15 dag / 150 กรัมแป้งและ
พิเศษ:
น้ำมันยิงแก้ว 1 ใบและ
น้ำ 1 แก้ว
ตีไข่แดงน้ำตาลน้ำมันและน้ำจนฟู พับแป้งและหิมะอย่างระมัดระวัง กระจายส่วนผสมบนถาดอบด้วยกระดาษแล้วอบเบา ๆ ที่ 200 องศาประมาณ 15 นาที นำกระดาษกระจายออกด้วยแยมแอปริคอทร้อนแล้วม้วนขึ้นทันที โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
รสนิยมชุ่มฉ่ำอย่างมหัศจรรย์ สูตรนี้มาจากนางพยาบาลจากสโลวาเกีย
