พายบลูเบอร์รี่

เวลา

เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง

ส่วนผสม

  • มาการีน 125 กรัม
  • ไข่แดง 4 ฟอง
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 150 กรัม
  • แป้ง 200 กรัม
  • เบคกิ้งโซดา 1 ห่อ
  • นม
  • 4 ไข่ขาว

การจัดเตรียม

  1. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เพิ่มนมมากจนคุณได้แป้งที่หลวม
  2. ตีไข่ขาวจนแข็งและพับเข้า
  3. วางครึ่งหนึ่งในถาดอบกลม ให้บลูเบอร์รี่มากกว่านั้น
  4. ตอนนี้ใส่อีกครึ่งหนึ่งของแป้งบนบลูเบอร์รี่
  5. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 175 ° C ประมาณ 30-45 นาที ตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันว่าแป้งผ่านหรือไม่

เคล็ดลับ: มีรสชาติที่ดีกับเชอร์รี่ด้วย

พายบลูเบอรี่ กรอบนอกนุ่มใน เปรี้ยวอมหวาน อร่อยสไตร์แม่ไหย่น้อย | เมษายน 2024