ผักบางชนิดมีรสชาติมากขึ้นเมื่อเคลือบ อุดมคติคือ z.b. ในแครอทนึ่งแครอทหรือต้นหอมที่ให้น้ำผึ้งหรือน้ำตาล ผัดและทิ้งไว้ให้เป็นสีน้ำตาลสำหรับกับข้าวอร่อยกับจานเนื้อ...
ใครไม่เคยรำคาญเมื่อเขาซื้อไก่บนรถย่างเพราะมันมีกลิ่นที่ดีมากและดูกรอบและที่บ้านผิวเป็นเหมือนยาง! ตัวต่อปริศนาเป็นเพียงบรรจุภัณฑ์ ในภาชนะสุญญากาศไอน้ำจะทำให้เปลือกโลกนิ่มลงในเวลาอันสั้น...
นั่นเป็นวิธีที่สับได้รับฉ่ำสวยกรอบและกรอบ! ปรุงรสสับตามปกติ (เกลือพริกไทยและปาปริก้า) จากนั้นโยนไข่และเกล็ดขนมปัง ตอนนี้สิ่งเหล่านี้เข้ามาในกระทะ...
พลัมแพนเค้กยายเป็ด - นั่นคือสิ่งที่เขารับประกัน ... ถ้าคุณไม่โง่เกินไป แป้งแพนเค้กที่ฉันบอกไว้ล่วงหน้าครั้งเป็นที่รู้จัก เขาไม่ควรผอมเกินไป! มันเกี่ยวกับวิธีการ และมันได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว - กับฉัน...
หากคุณเป็นเพื่อนของเนื้อปลาทอด (โดยไม่ต้องหายใจ) โชคไม่ดีที่คุณต้องหาสิ่งต่อไปนี้: เนื้อปลาติดอยู่ในกระทะและเปลือกโลกแตกเมื่อหลุด มีใครบ้างที่เป็นคุณของคุณที่ทำอาหารปลาพร้อมทำไขมัน? เช่น...
เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้คุณสามารถทอดในกระทะเหล็กหล่อได้เกือบเหมือนกระทะที่เคลือบ: เมื่อฉันเป็นสามเณรแน่นอนฉันได้รับกระทะเหล็กที่มีราคาแพงใช้สองครั้งแล้วยัดเข้าไปในด้านหลังของตู้...
ฉันชอบที่จะชอบเนื้ออกไก่ unpaniertes จากกระทะ ข้างนอกควรจะกรอบ แต่ข้างในยังดีและฉ่ำ น่าเสียดายที่มันไม่สำเร็จ ดังนั้นฉันจึงเกิดแนวคิดต่อไปนี้ขึ้นมา: ฉันมีเนื้อในถุงปรุงอาหารและ vorgerart ประมาณ 10...
สเต็กเนื้อ (filet, rump หรืออื่น ๆ ) มักจะผัดก่อนทั้งสองข้างจากนั้นปรุงรสและปรุงเป็นเวลา 8 นาทีที่ 150 องศาในเตาอบ ถึงแม้ว่าเนื้อจะนุ่มมาก แต่น้ำผลไม้ก็สามารถนั่งลงได้ แต่ฉันมักจะพลาดกรอบเล็กน้อย...
รอบ Guglhupfform เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับคุณมันทำจากโลหะทำจากแก้วทนไฟและซิลิโคน นอกจากนี้คุณยังสามารถย่างไก่ในตำแหน่งตั้งตรง เพียงแค่วางไก่เค็มและพริกไทยบนหลอดตรงกลาง...
เรารักอกเป็ด แต่ไม่ใช่สีชมพู! Gögaของฉันและเด็ก ๆ กินเฉพาะเนื้อย่างจากสัตว์ปีกเท่านั้น นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันได้ลองทำอะไรบางอย่างและพอใจกับสูตรต่อไปนี้ (หรือมากกว่านั้นทั้งชายและเด็กมีความพึงพอใจมาก!):...
