เนื้อไก่หมักดองเพื่อย่าง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 5 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 5 นาที
มันเป็นเวลาบาร์บีคิวอีกครั้ง:
นี่คือหมักที่ดีสำหรับเนื้อไก่:
- น้ำมันพืชที่ดี 2-3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมบีบสด
- ผงพริกหรือพริกไทย
- มัสตาร์ดหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ดี 1 ช้อนโต๊ะแกง
- และบรั่นดีที่ดี
- เกลือเล็กน้อย
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตัดเนื้อเป็นชิ้นที่เหมาะสมไม่เล็กเกินไปมิฉะนั้นจะตกผ่านตะแกรง ;-) และปล่อยให้หมักในหมักเป็นเวลาอย่างน้อยสองสามชั่วโมง
มีรสชาติอร่อยและอ่อนโยนมาก
