โคโคนัทขนมอบฉีด
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
ขนมปังกรอบขนมชนิดร่วนกับมะพร้าวสะเก็ด
ส่วนผสม
- แป้ง 750 กรัม
- เนย 500 กรัม
- น้ำตาล 350 กรัม
- 3 ไข่
- 1/2 ผงฟู
- รสมะนาว 2
- เกล็ดมะพร้าว 250 กรัม (ตอนจบ)
การจัดเตรียม
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันและทำใจให้สบายในชั่วข้ามคืน อบที่ 200 องศา
PS: ถ้าแป้งนิ่มเกินไปให้คลุกแป้งบางส่วนเข้าด้วยกัน