โคโคนัทขนมอบฉีด

เวลา

เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที

ขนมปังกรอบขนมชนิดร่วนกับมะพร้าวสะเก็ด

ส่วนผสม

  • แป้ง 750 กรัม
  • เนย 500 กรัม
  • น้ำตาล 350 กรัม
  • 3 ไข่
  • 1/2 ผงฟู
  • รสมะนาว 2
  • เกล็ดมะพร้าว 250 กรัม (ตอนจบ)

การจัดเตรียม

ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันและทำใจให้สบายในชั่วข้ามคืน อบที่ 200 องศา

PS: ถ้าแป้งนิ่มเกินไปให้คลุกแป้งบางส่วนเข้าด้วยกัน