Tsatsiki โฮมเมดแสนอร่อย
มันไม่ได้ทำงานมาก ลิ้มรสทุกอย่างดีกว่าซื้อ!
ส่วนผสม:
1 pck ของ lean quark
โยเกิร์ตธรรมชาติ 2 ถ้วย
1/2 งูแตงกวา
กระเทียม (สดที่สุด)
เกลือ
เตรียม:
ผสมควาร์กและโยเกิร์ตเข้าด้วยกัน (ถ้ามันหนาเกินไปถ้าจำเป็นให้เพิ่มนม) ปอกแตงกวาและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ก้อน) ปอกกระเทียม (ตามความชอบ) แล้วสับให้ละเอียด
ตอนนี้ส่วนผสมจะถูกเพิ่มลงในมวลโยเกิร์ตนมเปรี้ยวและปรุงรสด้วยเกลือ เสร็จสิ้น
มีรสชาติที่ดีกับเนื้อย่างหรือแจ็คเก็ตมันฝรั่ง!
