Bismarck แฮร์ริ่งดองแสนอร่อยกับมันฝรั่ง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
ระยะเวลาพัก: 12 ชั่วโมง
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 12 ชั่วโมง 15 นาที
อีกครั้งฉันรู้สึกเหมือนปลาเฮอริ่งดองและไม่เคยเตรียมมันมาก่อน แต่มักจะกินในร้านอาหารหรือแม้กระทั่งนำมันออกจากซุปเปอร์มาร์เก็ต
ถึง 24.12 ฉันเคยต้องการที่จะเตรียมปลาเฮอริ่งเป็นอาหารง่ายๆ "คริสต์มาส" จริง ๆ แล้วค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ฉันคิดว่าพวกเขาทำได้ดีมาก
ส่วนผสม
- 1 แอปเปิ้ล
- น้ำมะนาวสด 1 - 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 แตง
- น้ำแตง
- 1 หัวหอม
- ปลาเฮอริ่ง 1 แก้ว (ประมาณ 4 ชิ้น)
- น้ำส้มสายชู 1 - 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีม 200 กรัม (ครีม)
- มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
- เกลือพริกไทยและน้ำตาล 1/2 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสดสับจำนวนเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ขั้นตอนที่ 1: ลูกเต๋าแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกวนในชามทันทีด้วยน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 2: หั่นแตงกวาดองและหัวหอม
ตัด gherkin (s) และหัวหอม (คุณยังสามารถตัดหัวหอมเป็นวงเล็ก ๆ ได้ถ้าต้องการ) แล้วใส่ชิ้นแอปเปิ้ลลงไป
ขั้นตอนที่ 3: เตรียมปลาเฮอริ่งและน้ำเกรวี่
ปลาเฮอริ่งชนิดเย็นและตอแบบแห้งวางบนแอปเปิ้ลแตงกวาและหัวหอม
ครีม, เกลือ, พริกไทย, น้ำตาล, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, น้ำส้มสายชู, ผัดน้ำแตงกวาเล็กน้อยเข้าด้วยกันและผ่านปลา ปลาเฮอริ่งควรได้รับการคุ้มครองอย่างดี! ทีนี้ทุกอย่างก็เข้ามาในตู้เย็นไม่กี่ชั่วโมง (ฝาหรือฟอยล์) ยิ่งทุกอย่างยาวขึ้นเท่าไหร่ฉันยิ่งคิดว่ามันมีรสนิยมดีเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 4: ปรุงรสซอสและปรับแต่งด้วยมายองเนส
ก่อนเสิร์ฟฉันก็เติมมายองเนส 3 - 4 ช้อนโต๊ะและน้ำจิ้มก็เพิ่มขึ้นเล็กน้อย มายองเนสไม่จำเป็นต้องเป็นอย่างนั้น แต่ซอสจะได้รสชาติที่เข้มข้นกว่าเล็กน้อยและเติมเต็มให้กับฉัน
จัดเรียงอย่างกับเกลือหรือมันฝรั่งต้ม ... และสนุก! ที่จะเกิดขึ้นอีกแน่นอน!
