เนื่องจากการเตรียมซูชิต้องใช้เวลามากฉันมักจะทำประมาณ 10 ม้วนมากกว่าที่ฉันต้องการ เพราะเมื่อส่วนผสมทั้งหมดและข้าวพร้อมแล้วมันก็ค่อนข้างเร็ว ดังนั้นให้ม้วนพอและไม่ตัดแช่แข็ง...
คุณรู้หรือไม่ว่าด้วยเช่นกันเนื่องจากคุณซื้อผักราคาถูกในฤดูใบไม้ร่วง (มันฝรั่งกระเทียมแครอท ฯลฯ ) และไม่สามารถบริโภคได้ทั้งหมดในครั้งเดียว (อย่างน้อยก็ไม่ใช่ฉัน นี่คือเคล็ดลับของฉัน:...
ครีมหวาน, ครีมเปรี้ยว, ครีมเปรี้ยว, ซื้อมากเกินไปหรือเพียงแค่ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นอุปทาน เมื่อทำซอส แต่ยังรวมถึงผักหรือขนมหวานครีมครีมเปรี้ยว ฯลฯ จากแพ็คหรือถ้วยใช้...
คำพูดเบื้องต้น: นี่เป็นคำแนะนำที่ได้รับการทดสอบและผ่านการทดสอบเป็นเวลาหลายปีดังนั้นโปรดอย่ามาพร้อมกับ "ไม่"! แทนที่จะเป็นกระเป๋า "ของจริง" ที่มีราคาแพงคุณสามารถนำถุงแซนวิชจากม้วนได้อย่างปลอดภัย...
คุณรู้เช่นกันหรือไม่ ในตอนเช้ามีขนมปังกรอบนมและแพนเค้กสำหรับมื้อกลางวันและในตอนบ่ายเด็ก ๆ ต้องการดื่มโกโก้อุ่น ๆ หลังจากรถเลื่อนหิมะ? และยิ่งคุณไม่ชอบดื่มกาแฟดำ ...
ในฐานะแม่ที่ทำงานฉันมักจะปรุงอาหารโบโลเนสในปริมาณมากและแช่แข็งพวกเขาในถุงแช่แข็งให้แบนที่สุด ข้อดี: ละลายเร็วมาก -...
ตอนนี้ผักเริ่มช้าลงอีกครั้งฉันก็ปรุงสต๊อกผักอีกครั้งเพื่อเป็นพื้นฐานสำหรับซอสและซุป ฉันไม่สามารถให้รายละเอียดที่แน่นอนได้ ฉันมักจะนำหม้อขนาดใหญ่ 5 ลิตรมาใส่ในนั้นจนกว่าจะไม่มีอะไรทำงาน นี่คือวิธีการ:...
ฉันเพิ่งได้เคล็ดลับซึ่งตอนนี้ฉันฝึกฝนตัวเองและหาสิ่งที่ดี และนั่นคือ: ถ้าคุณ แช่แข็งเนื้อสัตว์ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ในครัวเรือนเป็นครั้งแรก (อาจมีราคาถูก) จากนั้นนำไปใส่ในถุงแช่แข็ง ถุงตู้แช่แข็งต้องการ...
ในบางครั้งฉันชอบทำอาหารรสเผ็ดหรือคุณต้องการให้พวกเขาทำอาหารบางอย่างให้กับพริกเผ็ดร้อน ที่ตลาดรายสัปดาห์หรือในซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งพวกเขามีให้บริการเป็นรายบุคคลฉันมักจะพบสีแดงและสีเขียว...
ฉันไม่ใช้ชามพลาสติกหรือทัปเปอร์แวร์อีกต่อไปสำหรับการแช่แข็ง ฉันเพิ่งเอาถุงพลาสติกที่มีการปิดซิป (นอกจากนี้ยังมีการปิดซิปคู่สำหรับของเหลว) เป็นตัวอย่าง: ซอสเนื้อสับ, Ragout,...
