เนื้อสัตว์สับละเอียดตอนที่ 3
เมื่อฉันสร้างลูกบอลบดละเอียดฉันจะเตรียมสี่เท่าของจำนวนนั้น ฉันรูปร่างมวลเป็นลูกบอล 3 ซม. และวางบนแผ่นอบที่มีกระดาษรองอบ ขึ้นอยู่กับปริมาณจะมีถาดรองอบ 1-2 ถาดซึ่งฉันสามารถใช้ทั้งหมดพร้อมกันในอากาศร้อนเป็นเวลาประมาณ 30 นาที อบที่ 200 องศา หลังจากเย็นตัวลงฉันจะแช่แข็งลูกชิ้นสำเร็จรูปในส่วน ดังนั้นเตาของฉันยังคงสะอาดอยู่ฉันไม่ต้องการไขมันสำหรับการหั่นและฉันมักจะมีลูกชิ้นเร็วสำหรับอาหารหลากหลายหรือต้มพร้อม
