เคล็ดลับ & เคล็ดลับ

  • หลัก
  • เคล็ดลับ & เคล็ดลับ

บทความทั้งหมด

ปลาแซลมอนจากเครื่องล้างจาน
กันยายน 2021

ปลาแซลมอนจากเครื่องล้างจาน

แม้ว่าคุณจะไม่เชื่อก็ตาม: ถึงแม้จะมีเครื่องล้างจานคุณก็สามารถปรุงอาหารได้ มันทำงานได้ดีกับปลาเช่นปลาแซลมอน เครื่องล้างจานมีข้อดีอย่างหนึ่ง: ไอน้ำร้อนมักจะมีอุณหภูมิเท่ากันประมาณ 80...

Bamboo steamer สำหรับพาสต้านึ่งหรือ Maultaschen
กันยายน 2021

Bamboo steamer สำหรับพาสต้านึ่งหรือ Maultaschen

ลูกของฉันชอบก๋วยเตี๋ยวนึ่ง ตอนนี้ฉันไม่ได้เป็นแฟนของหม้อจำนวนมากในเวลาเดียวกันบนเตาและเหนือสิ่งอื่นใดฉันไม่ชอบล้างหม้อเผาบางที เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันซื้อแดมเปอร์ไม้ไผ่ 3 ชั้น...

ปิดรูไอน้ำในฝาหม้อ
กันยายน 2021

ปิดรูไอน้ำในฝาหม้อ

ฉันมีหม้อและกระทะสองใบที่มีฝาแก้วซึ่งมีอับเดลฟล็อกเล็ก ๆ อยู่ในฝา แต่เนื่องจากฉันชอบไอระเหย (รวมถึงมันฝรั่ง, ผัก ... ), หลุมนี้ไม่จำเป็นเพราะไอน้ำมากเกินไปจะหนีจากหม้อ แม้เมื่อหุงข้าวด้วยวิธี 1: 2...

มะเขือเทศอบแห้งและมะเขือเปราะบาง
กันยายน 2021

มะเขือเทศอบแห้งและมะเขือเปราะบาง

มะเขือเทศแห้งและมะเขือยาวก่อนจะถูกทำให้นิ่มก่อนที่จะเพิ่มลงในจาน มะเขือเทศอบแห้งมีวางจำหน่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อน้ำมันจากนั้นคุณสามารถนำออกมาตบเบา ๆ และใช้ตามความเหมาะสม...

ลวกบรอกโคลีอย่างถูกต้อง
กันยายน 2021

ลวกบรอกโคลีอย่างถูกต้อง

ถ้าคุณชอบบรอกโคลีเช่น ขอแนะนำให้ลวกมันในเวลาเพียง 2 ถึง 3 นาทีนั่นคือมันจะจุ่มในน้ำเค็มเดือด จากนั้นเทใส่ตะแกรง (ฉันมีตะแกรงจมเพราะฉันไม่ต้องจัดการหม้อและตะแกรงในเวลาเดียวกัน)...

ปรุงข้าวด้วยความพยายามน้อยโดยไม่ต้องทำกระเป๋าและหม้อหุงข้าว
กันยายน 2021

ปรุงข้าวด้วยความพยายามน้อยโดยไม่ต้องทำกระเป๋าและหม้อหุงข้าว

จากการทดลองซูชิของฉันฉันได้ค้นพบวิธีการนี้และตอนนี้ปรุงข้าวของฉันแบบนั้น เขาไม่ได้รับโคลนมากและง่ายขึ้น...

ปรุงไข่ในเตาอบ
กันยายน 2021

ปรุงไข่ในเตาอบ

ไข่ถูกปรุงสุกอย่างน่าอัศจรรย์ในเตาอบโดยไม่มีน้ำ เมื่อเร็ว ๆ...

มันฝรั่งปรุงอาหารในหม้อความดัน
กันยายน 2021

มันฝรั่งปรุงอาหารในหม้อความดัน

บางครั้งมีการตีพิมพ์สูตรอาหารที่สามารถเตรียมในหม้ออัดความดัน ฉันต้องการแบ่งปันเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีที่มันฝรั่งสำหรับสลัดมันฝรั่ง Swabian ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบในหม้อหุงความดัน เรา Schwaben...

นึ่งด้วยไมโครเวฟ - ปรุงผักเบา ๆ
กันยายน 2021

นึ่งด้วยไมโครเวฟ - ปรุงผักเบา ๆ

ด้วยเครื่องนึ่งสำหรับไมโครเวฟสามารถปรุงผักได้อย่างรวดเร็วและนุ่มนวลโดยเฉพาะมันฝรั่งที่มีกลิ่นหอมมากขึ้น ฉันมีเรือกลไฟขนาดเล็กเส้นผ่าศูนย์กลาง 23 ซม. ซึ่งเพียงพอสำหรับ 2 ส่วนคุณจะได้รับจาก 7 ยูโรที่ z...

หน่อไม้ฝรั่งจากเตาอบ - ยอดเยี่ยม
กันยายน 2021

หน่อไม้ฝรั่งจากเตาอบ - ยอดเยี่ยม

ถึงเวลาที่หน่อไม้ฝรั่ง! เรารอคอยที่จะผักที่ยอดเยี่ยมและมีสุขภาพดีนี้ แต่การปรุงหน่อไม้ฝรั่งลงไปในน้ำนั้นช้าจะทำให้คุณเบื่อ 2 ปีที่ผ่านมาฉันได้รับคำแนะนำที่ยอดเยี่ยมจากเพื่อนที่ไม่อยากหักห้ามจากคุณ...