กะปิกระเทียมขิง - มีในสต๊อกเสมอ
ถ้าคุณชอบทำอาหารเอเชีย / อินเดียคุณมักจะต้องมีขิงและกระเทียม แต่เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการคุณไม่มีขิงสด
คุณต้องการ:
ขิงและกระเทียมปอกเปลือกในส่วนที่เท่ากันแต่ละประมาณ 50 กรัมน้ำซุปข้นในเครื่องใช้ในครัวเรือนด้วยน้ำเล็กน้อย
วางช้อนชาขนาดเล็กบนฟอยล์ใสด้วยช้อนชาและแช่แข็งในช่องแช่แข็ง ต่อมาเก็บขิงแช่แข็งและลูกกระเทียมไว้ในถุงแช่แข็ง
ปริมาณครึ่งช้อนชามักจะเพียงพอสำหรับอาหาร 4 คน และคุณมีกระเทียมขิงอยู่ในสต็อกเสมอ รวดเร็วถึงมือการปอกที่น่ารำคาญจะหมดไป ... ;)
