เค้กคริสต์มาสของคุณยาย
คุณยังต้องการเค้กสำหรับคริสต์มาสได้ไหม อันนี้ดีมาก!
นี่คือสูตรสำหรับเค้กคริสต์มาสของคุณยาย:
ช็อคโกแลต 75 กรัมอุ่น
เนย 75 กรัมห้องอบอุ่น
น้ำตาล 75 กรัม
ไข่แดง 3 ฟองผัดจนเป็นฟอง
แป้ง 60 กรัม
40 กรัมบนดวงจันทร์เอมีน
ผงฟู 2 ช้อนชา
1 ช้อนชาอบเชยและกานพลู, กวนในและผัดกับ 3 - 4 ช้อนโต๊ะกาแฟจนเนียน
ตีไข่ขาว 3 ฟองกับน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะจนแข็งและพับด้วยอัลมอนด์ 50 กรัม
อบในแบบพวงหรีดจาระบีเป็นเวลา 50-60 นาทีที่ 170/180 องศา
หลังจากเย็นแล้วให้ปกคลุมเค้กด้วยน้ำตาล 100 กรัมผงโกโก้ 1 ช้อนชาและกาแฟร้อน 1-2 ช้อนโต๊ะ
มันดูดีมากเมื่อคุณใส่ไอซิ่งสีขาวหนา ๆ ด้านบนที่ไหลลงมาเหมือนหยาด
