ชาน้ำแข็งเป็นสารสกัดเย็นช่วยประหยัดพลังงานและเวลา
ตอนนี้ในฤดูที่อบอุ่นชาเย็นเป็นเครื่องดื่มที่น่ารื่นรมย์ ฉันมักจะรำคาญที่ฉันนำน้ำไปต้มก่อนแล้วต้องรอนานในความร้อนจนชาเย็นอีกครั้งจนกว่าฉันจะลองต่อไปนี้ (ในห้องครัวสมุนไพรเรียกว่า Cold Extract):
เพียงแขวนชา (ไม่ว่าจะหลวมหรือในถุงชา) ในน้ำเย็น เพื่อให้น้ำได้รับรสชาติของชาคุณเพียงแค่ปล่อยให้ชาอยู่ได้นานขึ้น (อย่างน้อย 10 นาทียิ่งนานยิ่งดีคุณไม่จำเป็นต้องนำถุงชาออกมา) และคนให้เข้ากัน ชาผลไม้บางชนิดมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้นเมื่อใช้เป็นสารสกัดเย็น
ขณะนี้ฉันชอบ: ชาดำ, ตะไคร้, เปลือกมะนาว, ชะเอมและน้ำมะนาว
