Macaroons - พวกเขาไม่แข็ง
ส่วนผสม
- 4 ไข่ขาว
- น้ำตาล 150 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 1 p
- ชีสกระท่อม 65 กรัม
- เกล็ดมะพร้าว 100 กรัม
- เฮเซลนัทบดละเอียด 100 กรัม
การจัดเตรียม
ตีไข่ขาวด้วยเกลือนิดหน่อยจนแข็งใส่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาพับส่วนผสมที่เหลือ มวลที่มีช้อนเล็ก ๆ สองอันบน kl ให้เวเฟอร์
อบที่ 180 ° C จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
curds ทำให้ macaroons นั้นนุ่มเสมอ
