หมัก

บทความทั้งหมด


ปิ้งย่างอร่อยสำหรับสเต็ก
มีนาคม 2024

ปิ้งย่างอร่อยสำหรับสเต็ก

ที่นี่สำหรับเวลาบาร์บีคิวที่จะเกิดขึ้น marinade รวดเร็ว (เหมาะสำหรับสเต็ก): ส่วนผสม น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ Worcestershire มัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา กดปุ่ม 1 พริกป่น พริกไทยดำบางส่วนจากโรงสี ไทม์,...

ใส่ไก่งวงเอง
มีนาคม 2024

ใส่ไก่งวงเอง

คุณต้องการ: เนื้อไก่งวง, buttermilk, เกลือ, พริกไทย, ขึ้นอยู่กับผงกะหรี่รส / Knobi ก่อนอื่นฉันตัดเนื้อเป็นชนิทเซล ตอนนี้คุณต้องผสม buttermilk, เกลือ, พริกไทยและขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ knobi...

ไก่งวงย่าง
มีนาคม 2024

ไก่งวงย่าง

ส่วนผสม อกไก่งวงหรืออกไก่งวงประมาณ 200 กรัม สำหรับดอง: มัสตาร์ด 3 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ 3 หัวหอม กลีบกระเทียม พริกไทย พริกขี้หนูพริกป่นหรือทาบาสโก น้ำตาล น้ำส้มสายชูบัลซามิก (ขาว)...

เนื้อไก่หมักดองเพื่อย่าง
มีนาคม 2024

เนื้อไก่หมักดองเพื่อย่าง

เวลาเวลาในการเตรียม: 5 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 5 นาที มันเป็นเวลาบาร์บีคิวอีกครั้ง: นี่คือหมักที่ดีสำหรับเนื้อไก่: น้ำมันพืชที่ดี 2-3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมบีบสด ผงพริกหรือพริกไทย...

พริกย่างห่อใบเตย
มีนาคม 2024

พริกย่างห่อใบเตย

เวลาเวลาในการเตรียม: 10 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 10 นาที ส่วนผสม (สำหรับ 5 Staeks) น้ำมันมะกอก 1 ถ้วยขนาดใหญ่ 2 หัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ กดกระเทียม 5 กลีบ เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกขี้หนู 1 ช้อนชา ...

หมักบาร์บีคิวกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
มีนาคม 2024

หมักบาร์บีคิวกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

น้ำหมักย่างนี้เป็นอะไรที่แตกต่าง: น้ำเชื่อมเมเปิ้ลครึ่งถ้วย ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนโต๊ะ ขิงบดละเอียด 1 ช้อนชา มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวเล็กน้อย หยิกของอบเชย (!) ดึงอกไก่หรือขาลงในน้ำหมักค้างคืน...

หมักอย่างรวดเร็ว
มีนาคม 2024

หมักอย่างรวดเร็ว

ถ้าฉันต้องการที่จะไปอย่างรวดเร็วฉันมีสูตรที่ดี: ส่วนผสม: 1 พริกไทยครึ่ง 1 มะเขือเทศขนาดเล็ก 1 หัวหอม กระเทียม 1 กลีบ น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ล้างพริกมะเขือเทศและลูกเต๋าและใส่ในภาชนะสูง...

หมักสำหรับไก่งวงสเต็ก
มีนาคม 2024

หมักสำหรับไก่งวงสเต็ก

เวลาเวลาในการเตรียม: 10 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 12 ชั่วโมง 10 นาที สำหรับย่างไม่มีคำแนะนำเพียงพอก่อน: หมักสำหรับไก่งวง / สเต็กไก่ ส่วนผสม โยเกิร์ตธรรมชาติ 500 กรัม 3.5% ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ...

หมักด้วยไวน์หรือเบียร์ - ดังนั้นรสชาติจึงดีเป็นสองเท่า
มีนาคม 2024

หมักด้วยไวน์หรือเบียร์ - ดังนั้นรสชาติจึงดีเป็นสองเท่า

ย่างหมักในหมักเบียร์หรือไวน์รสชาตินุ่มและอร่อยมาก รสชาติจะดีเป็นสองเท่าถ้าคุณต้มน้ำดองที่มีแอลกอฮอล์สั้น ๆ ก่อนที่จะใส่เนื้อเข้าไป...

หมักสำหรับสับคอ - ส่วนผสมหลักของชาดำ
มีนาคม 2024

หมักสำหรับสับคอ - ส่วนผสมหลักของชาดำ

น้ำหมักที่ไม่ธรรมดาสำหรับการสับคอ: ส่วนผสมหลักของชาดำ หากคุณใส่เนื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งชิ้นเนื้อสับหรือเนื้อไก่ในน้ำดองนี้เป็นเวลาหนึ่งวันพวกเขาจะเผ็ดและฉ่ำ สูตรมาที่นี่: ชาดำ 1/2 ลิตร - สองถุงในน้ำ...