อื่น ๆ / ทั่วไป

บทความทั้งหมด


ขนมปังเบียร์ดำ
เมษายน 2024

ขนมปังเบียร์ดำ

แป้ง 500 กรัม 1 ชั้น (Köstritzer) เบียร์ดำ 0,5l เบคกิ้งโซดา 1 ห่อ 1 Tl. เกลือ น้ำตาล 1 ช้อนชา มีอะไรที่เข้ากันได้ดีเช่น: หัวหอมทอด, ผักฝอย, ชิ้นส่วนของซาลามี่หรือแฮม, สมุนไพร ฯลฯ...

ทำเนยเอง
เมษายน 2024

ทำเนยเอง

มันแน่ใจว่าเกิดขึ้นกับทุกคนในวันหนึ่ง คุณต้องการเนย แต่ - โอ้พระเจ้า - อ้าปากค้างว่างเปล่าในตู้เย็น เคล็ดลับง่ายๆต่อไปนี้ช่วยใน - ของตัวเอง: ใช้แก้วปิดผนึก (เช่นแก้ว Nutella ฯลฯ )...

รสนิยมของควาร์กแบบลีนเช่นครีมควาร์ก
เมษายน 2024

รสนิยมของควาร์กแบบลีนเช่นครีมควาร์ก

ใช้ Quark แบบลีนราคาถูก (Aldi & Co. ) และหากจำเป็นให้เทหางนมอย่างระมัดระวัง ในชามที่มีเครื่องผสมมือไฟฟ้ากวนอย่างน้อย 10 นาทีหรือนานกว่านั้น ตอนนี้เพื่อลิ้มรสน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน, รสวานิลลา,...

การผลิตน้ำส้มสายชูโดยใช้น้ำส้มสายชูจากถั่ว
เมษายน 2024

การผลิตน้ำส้มสายชูโดยใช้น้ำส้มสายชูจากถั่ว

คุณจะได้รับขวด "น้ำส้มสายชู" ในร้านขายยาหรือร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและนำไซเดอร์สีแดงที่ถูกที่สุดที่คุณจะได้รับจากนั้นก็มักจะไม่มีกลิ่นและผสมกับน้ำอุ่นในบอลลูนแก้ว...

แคร็กวอลนัท - ง่ายมากกับตะไบเล็บ
เมษายน 2024

แคร็กวอลนัท - ง่ายมากกับตะไบเล็บ

วอลนัทสดดีมากโดยเฉพาะในเค้กหรือสลัด! น่าเสียดายที่พวกมันร้าวเมื่อแคร็กกับแคร็กเกอร์มักจะอยู่ในซิกแซกและคุณต้องเลือกเอาน็อตออกจากเศษเปลือก ...

แซลมอนข้างใน
เมษายน 2024

แซลมอนข้างใน

เวลาเวลาในการเตรียม: 15 นาที ระยะเวลาพัก: 12 ชั่วโมง เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 12 ชั่วโมง 15 นาที ส่วนผสม เกลือ 150 กรัม น้ำตาล 100 กรัม 3 พวงผักชีฝรั่ง จูนิเปอร์เบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยขาว 1...

ทำควาร์กด้วยตัวคุณเอง
เมษายน 2024

ทำควาร์กด้วยตัวคุณเอง

การใช้ชีวิตในสหรัฐอเมริกาซึ่งไม่มีแม้แต่คำศัพท์ภาษาอังกฤษสำหรับควาร์คปล่อยให้ตัวผลิตภัณฑ์เองในที่สุดฉันก็พบวิธีที่จะมีควาร์กใหม่ในตู้เย็น! นี่คือสูตร: จากนม 1 แกลลอน 2% (ประมาณ 4 ลิตร)...

ต้มกับกาต้มน้ำ
เมษายน 2024

ต้มกับกาต้มน้ำ

ด้วยกาต้มน้ำที่ทันสมัยที่ไม่มีเกลียวคุณสามารถทำได้มากกว่าแค่น้ำ แม้ว่าคู่มือต้องการหลอกคนอื่น - มันใช้ได้ผล ของเหลวอื่น ๆ สามารถนำมาอุ่นใหม่ได้ ยกตัวอย่างเช่น ชาและไวน์บดกาแฟดำ...

ทำกลูโคส
เมษายน 2024

ทำกลูโคส

Läuterzuckerมีชื่อดังนั้นในสมัยก่อนน้ำตาลจึงถูกต้มด้วยน้ำสะอาด สิ่งสกปรกมาถึงพื้นผิวและอาจถูกตัดออก วันนี้มันถูกเรียกว่าน้ำตาลเหลวต้มกับน้ำเป็นกลูโคส...

อาหารค่ำวันคริสต์มาส - ให้คุณส่งอาหารวันหยุด
เมษายน 2024

อาหารค่ำวันคริสต์มาส - ให้คุณส่งอาหารวันหยุด

ในวันหยุดคุณกระตือรือร้นเกี่ยวกับแฮมหรือไส้กรอกจากร้านขายเนื้อท้องถิ่นหรือไม่? หรือขนมปังในบ้านไร่ก็ทำให้คุณอร่อยมาก ...