จุดด่างดำบนมันฝรั่ง? นั่นไม่จำเป็นต้องเป็น! เพียงแค่ใส่มันฝรั่งลงในน้ำมันและคราบก็จะหายไปในเวลาไม่นาน มันจะดูดีขึ้นเมื่อมันฝรั่งมีสีเหลืองชัดเจนโดยเฉพาะตอนนี้ในวันส่งท้ายปีเก่า Raklett Dora:...
อย่าเหยียบมันฝรั่งบดกับตัวเร่ง แต่ด้วยเครื่องปั่น! ฉันมองไปที่ Schwima โลโก้ทั้งหมด แต่ทำผิด "ชั่วโมง" นานหลายชั่วโมง * แน่นอนไปกับ purees อื่น ๆ : @ saubär...
ใครไม่ทราบว่า อย่าลืมความสนใจสักครู่หนึ่งจากนั้นเตาที่ดีก็สกปรก แต่มันก็จบแล้ว คุณเพียงแค่วางไม้พายหรือไม้ (จำเป็นต้องทำจากไม้ที่ไม่ผ่านการทาสีหรือเคลือบ) ระหว่างหม้อกับฝา...
มันฝรั่งต้มรสชาติดีขึ้นเมื่อคุณเติมน้ำซุปผัก (ผง) ลงในเกลือในน้ำปรุงอาหารจากนั้นปรุงอาหารตามปกติและสะเด็ดน้ำออก ใส่หม้อกับมันฝรั่งโดยไม่มีน้ำบนจานร้อนและเขย่าเล็กน้อย -...
หลายครั้งที่ฉันรู้สึกรำคาญว่าวิธีการแบบคลาสสิกในการราดมันฝรั่งด้วยฝาเอียงเล็กน้อยฝาปิดหลุดออกและมันฝรั่งทั้งหมดลงในอ่างล้างจาน ตอนนี้ฉันทำแบบนี้เสมอ: เทมันฝรั่งลงในตะแกรง...
เมื่อฉันทำมันฝรั่งกราแตงฉันจะหั่นมันฝรั่งดิบแล้วปรุงมัน ดังนั้นฉันไม่ต้องรอจนกว่ามันฝรั่งจะเย็นลงจนฉันสามารถหั่นมันได้และฉันจะไม่เผานิ้วถ้าฉันไม่มีความอดทนรอ และข้อดีอีกอย่างคือมันฝรั่งไม่ได้บดง่าย ๆ...
เป็นเวลาหลายศตวรรษที่มันฝรั่งถูกวางบนน้ำเย็นเพราะมันฝรั่งถูกปกคลุมด้วยน้ำ ดังนั้นทุกอย่างจึงอุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอและมันฝรั่งก็สุกในเวลาเดียวกัน แต่น่าเสียดายที่วิตามินถูกทำลายเช่นกัน ...
เราชอบทานมันฝรั่งกับเปลือกหอยเช่น เป็นมันฝรั่งอบ เป็นเวลาหลายปีที่มันฝรั่งได้รับการรักษาหลังการเก็บเกี่ยว สารที่เรียกว่า chlorpropham, imazalil หรือ thiabendazole กระบวนการนี้ถูกกฎหมาย...
ขูดมันฝรั่งตามปกติเพิ่มฟักทองขูด (ประมาณ 1/3 ของมวล) เพิ่มหัวหอมขูดและกระเทียมขูดปรุงรสด้วยเกลือ เพิ่มไข่และแป้งบางส่วนที่จะผูก จากนั้นทอดในกระทะตามปกติ รสชาติอร่อยและดูดี Masbahtche: @Draumwetter ...
ฉันมักจะทำเกี๊ยวมันฝรั่งเป็นของตัวเองเสมอ แต่เมื่อคริสมาสต์กำลังมาและคุณต้องทำเกี๊ยวสักสองสามหน เธอเตรียมแป้งเกี๊ยวในตอนเช้า จากนั้นเธอหยิบจานแบนและวางผ้าเช็ดตัวชาไว้บนมัน...
