บัฟเฟอร์ Quark จากก้อนเนื้อ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที
บัฟเฟอร์ Quark จากก้อน: เป็นความหลากหลายที่หวานหรือเผ็ด - ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ - และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว!
ส่วนผสมสำหรับเสิร์ฟ 5 ถึง 6:
- เกี๊ยวสำเร็จรูป 750 กรัม "Thüringer Art"
- ควาร์กไขมันต่ำ 500 กรัม
- น้ำตาล 80 กรัม
- 3 ไข่
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ยี่หร่าบ้าง
- ข้าวโอ๊ตบด 150 กรัม
- ลูกเกต 100 กรัม
- จาระบีหรือน้ำมันสำหรับกระทะ
การจัดเตรียม
- ก่อนน้ำมันหมูกับเต้าหู้ไข่, น้ำตาล, เกลือและยี่หร่าถูกกวนดีจากนั้นข้าวโอ๊ตและในที่สุดก็ยกลูกเกด
- ในกระทะอุ่นไขมันหรือน้ำมันวางมวลแป้งด้วยช้อนโต๊ะในส่วนบนกระทะและทาให้ผิวเรียบขึ้นเล็กน้อย
- จากนั้นบัฟเฟอร์จะถูกอบจากทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลทอง
เคล็ดลับ:
- บัฟเฟอร์ที่เสร็จแล้วสามารถโรยด้วยน้ำตาลหรือแพร่กระจายด้วยน้ำซุปข้นพลัมเสิร์ฟพร้อมกับแอปเปิ้ลซอส
- หากคุณต้องการความคมชัดเพียงปล่อยน้ำตาลและลูกเกด ตัวอย่างเช่นครีมชีสสมุนไพร
- อีกทางเลือกหนึ่งคือการผสมกะหล่ำปลีดองหรือ / และแฮมหรือเบคอนก้อน (เหล่านี้เป็นผัดที่ดีที่สุดก่อนหน้านี้ไม่นานมานี้!) ภายใต้แป้ง - นี้รสชาติยังอร่อยจริงๆ!
