เค้กลูกพลัมที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็ว
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 45 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชม. 5 นาที
ตอนนี้ฉันอยู่ใน Backrausch แต่ก่อนอื่นฉันต้องทำให้ลูกพลัมแน่น แต่ตอนนี้มันไม่สำคัญเพราะมันมีรสชาติ "saulecker" อยู่ดีและไม่จำเป็นต้องดูสมบูรณ์แบบเสมอไป
ส่วนผสม
- 150 กรัมแป้ง
- 150 กรัมน้ำตาล
- 3 ไข่
- มะนาวอินทรีย์ 1 อัน
- เนย 100 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชาเคลือบ
- ลูกพลัม 1 กก
การจัดเตรียม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเติมแป้งลงในถาดเค้ก 26 ถ้วย จากนั้นลูกพลัมหลุมที่ดีและแน่น! ใส่แป้ง
- นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีที่อุณหภูมิ 180 - 190 องศาด้านบนและด้านล่าง (อาจนานกว่านั้นเล็กน้อย)
- หากเค้กลูกพลัมเย็นให้โรยด้วยส่วนผสมของซินนามอนน้ำตาลหรือน้ำตาลผง
อย่างไรก็ตามครีมจะต้องไม่หายไป!
