ราสเบอร์รี่แยมกับช็อคโกแลต

สองวันที่ผ่านมาฉันเก็บเกี่ยวพุ่มราสเบอร์รี่ของฉัน: ผลไม้มากมายดังนั้นถึงเวลาที่จะทำอาหาร และเพราะฉันมักจะติดขัดเหมือนเดิมบนนาฬิกาปลุกฉันจึงลองทำสิ่งใหม่

น้ำซุปข้นราสเบอร์รี่และผ่านตะแกรง ราสเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมประกอบด้วยกรดซิตริก 5 กรัมและน้ำตาลทราย 500 กรัม (2: 1) ต้มราสเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลเจลเป็นเวลาสามนาที และตอนนี้เคล็ดลับ: ช็อคโกแลตสับพริก (หรือช็อคโกแลตอื่น ๆ ) และเพิ่ม มันเป็นเพียงรสชาติสวรรค์!