ชาน้ำแข็ง Rhubarb

ในช่วงอากาศดีการดื่มน้ำปริมาณมากเป็นสิ่งสำคัญ แต่สิ่งที่ถูกต้องมีบทบาทสำคัญเช่น ชารูบาร์บน้ำแข็งที่อร่อยมาก!

จริง ๆ แล้วฉันชอบน้ำ แต่ที่ความคิดในการดื่มน้ำเท่านั้นทุกวันไม่ฉันต้องการความหลากหลายที่นั่น ฉันเจอสูตรชาเย็นแสนอร่อย: ชาเย็นรูบาร์บ

คุณต้องการ:


ผักชนิดหนึ่ง 1 กิโลกรัม
ขิง 40 กรัม
ชาชบา 3 ถุง
น้ำตาลตามรสนิยม (ฉันต้องการเพียง 50 กรัม)
น้ำ 1 ถึง 1.5 ลิตร


เตรียม:

ปอกเปลือกรูบาร์บเอาเกลียวที่แข็งออกด้วยมีดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกและหั่นขิงด้วย ใส่ทั้งหมดลงในหม้อแล้วต้มกับน้ำตาล


เมื่อทั้งพ่อครัวปรุงอาหารมันจะสลายเป็นข้าวต้มนำอุณหภูมิลงแล้วเทลงในชาสามใบและปล่อยให้พวกเขาสูงชันเป็นเวลา 10 นาที

จากนั้นคุณสามารถให้สิ่งทั้งหมดทันทีผ่านตะแกรงปรับและเติมในเหยือกหรือปล่อยให้เย็นในหม้อ จากนั้นฉันก็ใส่เหยือกในอ่างน้ำเย็นเพื่อให้พวกเขาเย็นลงเร็วขึ้น - การแช่แข็งด้วยก้อนน้ำแข็งทำงานได้ แต่อาจ - ฉันไม่มีเพียงคนเดียวและต้องช่วยฉันแตกต่างกัน

จากนั้นใส่ในตู้เย็นและดื่มแก้วที่เต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็งแล้วเทชา

อร่อยมากเปรี้ยวเล็กน้อยผ่านขิงและผักชนิดหนึ่ง แต่เพียงแค่สดชื่นและดับกระหาย และฉันก็ยืนบนสีแดงที่สดใสและสดใสนี้

น้ำแข็งใสชาเขียว : Ujikintoki Kakigori | มีนาคม 2024