เวลาเวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 30 นาที ปริมาณตามอารมณ์ของคุณและขนาดของหม้อ เบสิกสูตรพื้นฐานเนื้ออบ (ไม่สำคัญมากที่หนึ่ง) สตูว์หรือเนื้อสันนอกเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น การจัดเตรียม...
เวลาเวลาในการเตรียม: 10 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 2 ชั่วโมง 10 นาที ส่วนผสม เกลือ 1 กิโลกรัม พริกไทย 1 ย่างไม่มีกระดูกหรือหมูย่างชิ้นอื่น การจัดเตรียม ปรุงรสเนื้อเพื่อลิ้มรส...
เวลาเวลาในการเตรียมทั้งหมด: 3 ชั่วโมง 30 นาที น้ำเกรวี่ที่ดีสามารถทำได้ดังนี้: ส่วนผสม หมูย่าง 500 กรัม เนื้อย่าง 500 กรัม ลูกเต๋า 1 ลูก สับหัวหอมอย่างประณีต 1 ต้น กระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ...
เวลาเวลาในการเตรียมทั้งหมด: 2 ชั่วโมง 20 นาที สำหรับหมูย่างคุณใช้ไหล่หมูหรือชิ้นส่วนที่ไม่มีกระดูก ถ้าคุณต้องการเปลือกกรอบคุณก็ต้องซื้อเนื้อหมูด้วยเปลือก สำหรับการเตรียมด้วยเปลือก: ...
เวลาเวลาในการเตรียมทั้งหมด: 3 ชั่วโมง 15 นาที Colabrates สำหรับ 10 คน ส่วนผสม คอคั่ว 3-4 กิโลกรัม (หรือแฮมหรือเนื้อย่างก็ได้) ซุปหัวหอม 2 ถุง (Maggi) มะม่วงขนาดใหญ่ 1 แก้ว ทาบาสโก น้ำ 1 ถ้วย...
เวลาเวลาในการเตรียมทั้งหมด: 2 ชั่วโมง 30 นาที ชิ้นส่วนที่ใหญ่พอของไหล่หมูหรือคล้ายกัน (ไม่มีเนื้อ schnitzel แห้งเกินไป) จากพริกไทยและเกลือทั้งสองข้าง...
ส่วนผสม เนื้อสับ 500 กรัม 1 ไข่ใหญ่ 5 กองเอลแป้ง 1 หัวหอมสับละเอียด ออริกาโน 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 แก้ว พริกไทยและเกลือ 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ไวน์แดง 1/2...
("Abbochio อัล forno" เป็นชื่อของศาลและมีการกล่าวกันว่ามาจาก Abbruzzo) สำหรับ 3 หรือ 4 คนต้องการส่วนผสมต่อไปนี้: ขาแกะประมาณ 1.5 ถึงเกือบ 2 กิโลกรัม (ราคาถูกแช่แข็งจากนิวซีแลนด์)...
ดังนั้นแม่สามีของฉันจึงเตรียม Kasseler เธอมาจากปรัสเซียตะวันออกและทำอาหารอร่อย ๆ จริง ๆ และนี่ก็เรียบง่ายมาก: ประมาณ ผัดคอ Kasseler 1 กก. อย่างแรงจากนั้นใส่ครีมเปรี้ยว 3 ถ้วยและครีมเปรี้ยว 2 ถ้วย...
4 คน: หมูย่าง 1 กิโลกรัม, มัสตาร์ดหวาน 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้งเหลว 3 ช้อนชา, พริกไทยป่นหยาบ, ผงขิง 1/2 ช้อนชา, เกลือ, 40 กรัมบิซิสซิน, ก้อนก้อน 1/4 กรัม, มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม, 375 กรัมหัวหอมเล็ก, ครีม 1...
