จุ่มเนยถั่วลิสงเผ็ด
คุณต้องการ:
เนยถั่ว (ไม่หวาน)
พริกสด
(ขิงสดถ้าคุณต้องการ)
หอมหัวใหญ่ขนาดเล็กโดยเฉพาะหอมแดง
มะเขือเทศ
ปริมาณของมะเขือเทศ / พริก / ขิงขึ้นอยู่กับรสนิยมและระดับความรุนแรงเราใช้ 1: 1 ขิงประมาณ 1 ซม.
ใส่มะเขือเทศในหม้อของน้ำเย็นนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 1-2 นาที นำออกมาปอกเปลือกตะแกรงด้วยส้อมใส่ในชาม
สับพริกพริกไทย (และขิง) ในเครื่องบดฟ้าผ่าตัดหัวหอมเป็นเส้นเล็ก ๆ ทุกอย่างให้มะเขือเทศ
เนยถั่ว (ถ้าไม่มี vorhaden หรือแพงเกินไป: บดถั่วลิสงในสายฟ้าแฮ็กเกอร์) ทำมัน (ประมาณ 1: 1 หรือรส) กวนทุกอย่าง
เข้ากันได้ดีกับข้าวเนื้อขนมปังผักและอื่น ๆ อีกมากมาย