จุ่มกระเทียมป่า

เวลา

เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 10 นาที

การจิ้มกระเทียมป่ารสชาติอร่อยกับการย่างหรือเพียงแค่จุ่มทุกอย่างเท่าที่จะทำได้

ส่วนผสม

  • ควาร์กไขมันต่ำ 250 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
  • เกลือ (เกลือสมุนไพร)
  • พริกไทยป่นสด
  • กระเทียมสดประมาณ 100-150 กรัม

การจัดเตรียม

  1. สับกระเทียมป่า (moulinette) หรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีด
  2. ผสมคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวใส่กระเทียมป่าและปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ

P. S.: เนื่องจากกระเทียมป่าอาจสับสนได้ง่ายกับลิลลี่ที่มีพิษของหุบเขาหรือล็อตในฤดูใบไม้ร่วงจึงควรถอยกลับไปซื้อกระเทียมป่าเพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเอง คนที่มีประสบการณ์เท่านั้นควรมองหากระเทียมป่า!