จุ่มกระเทียมป่า
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 10 นาที
การจิ้มกระเทียมป่ารสชาติอร่อยกับการย่างหรือเพียงแค่จุ่มทุกอย่างเท่าที่จะทำได้
ส่วนผสม
- ควาร์กไขมันต่ำ 250 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- เกลือ (เกลือสมุนไพร)
- พริกไทยป่นสด
- กระเทียมสดประมาณ 100-150 กรัม
การจัดเตรียม
- สับกระเทียมป่า (moulinette) หรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีด
- ผสมคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวใส่กระเทียมป่าและปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ
P. S.: เนื่องจากกระเทียมป่าอาจสับสนได้ง่ายกับลิลลี่ที่มีพิษของหุบเขาหรือล็อตในฤดูใบไม้ร่วงจึงควรถอยกลับไปซื้อกระเทียมป่าเพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเอง คนที่มีประสบการณ์เท่านั้นควรมองหากระเทียมป่า!