ยีสต์ขนมแป้ง

บทความทั้งหมด


Yeast-S (ห่อผ้าลินิน)
เมษายน 2024

Yeast-S (ห่อผ้าลินิน)

แป้ง 500 กรัม ยีสต์ 1 ก้อนหรือยีสต์แห้ง 1 ห่อ มาการีน 250 กรัม (อุ่นห้อง) 2 ไข่ น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง เกลือ 1 ช้อนชา ทำแป้งยีสต์และรูปร่างม้วนหลายโดยไม่ปล่อยให้มันไป...

ตั้งแคมป์ม้วน
เมษายน 2024

ตั้งแคมป์ม้วน

ส่วนผสม แป้งยีสต์: แป้ง 500 กรัม ยีสต์ 1 ก้อน นมอุ่น 1/8 ลิตร น้ำตาล 100 กรัม 2 Pä Vanillin น้ำตาล เนยนุ่ม 100 กรัม 1 ไข่ 125 กรัมควาร์ก (40%) การตกแต่ง: เคลือบนม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลลูกเห็บ 50 กรัม...

โดนัท / แพนเค้ก
เมษายน 2024

โดนัท / แพนเค้ก

เวลาเวลาในการเตรียม: 40 นาที เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง Fasnetsküchle / Berliner / โดนัท / แพนเค้ก ส่วนผสม แป้งยีสต์ แป้ง 500 กรัม ยีสต์ 20 กรัม 1/4 ลิตรของนม เนย...

Brioche สำหรับผู้ผลิตขนมปัง
เมษายน 2024

Brioche สำหรับผู้ผลิตขนมปัง

เวลาเวลาในการเตรียม: 10 นาที เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 40 นาที Brioche เป็นขนมอบที่คุณสามารถปรุงในเครื่องทำขนมปัง ส่วนผสม 160 มล. ของนม เนย 80 กรัม แป้ง 390 กรัม 40...

ขนมปังเชลซี
เมษายน 2024

ขนมปังเชลซี

เวลาเวลาในการเตรียม: 15 นาที เวลาทำอาหารหรืออบ: 35 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 50 นาที หอยทากลูกเกดเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นมาอย่างรวดเร็ว คุณสามารถแช่แข็งได้ทันทีหลังจากการอบที่ยอดเยี่ยม -...

Brioche striezel
เมษายน 2024

Brioche striezel

เวลาเวลาในการเตรียม: 1 ชม. เวลาทำอาหารหรืออบ: 25 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 25 นาที brioche striezel ของคุณยาย ส่วนผสม แป้ง 500 กรัม 1 ไข่ น้ำตาล 60 กรัม เนยอ่อน 60 กรัม (ฉันมักจะใช้...

โดนัทที่ไม่ได้แต่งตัว
เมษายน 2024

โดนัทที่ไม่ได้แต่งตัว

เวลาเวลาในการเตรียม: 15 นาที เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 45 นาที วันนี้เรามีโดนัทที่ดึงแล้วอร่อยอีกครั้ง ไม่ต้องกังวลเธอไม่ได้เปลือยกาย!...

จากFasnachtsküchleและNonnenfürzchen
เมษายน 2024

จากFasnachtsküchleและNonnenfürzchen

ขนมขบเคี้ยวในงานรื่นเริงหลากหลาย เมื่อ "ฤดูกาลที่ห้า" ถึงจุดสูงสุดไม่เพียง แต่จะมีการเฉลิมฉลองประเพณีและพิธีกรรมต่าง ๆ ในฐานที่มั่นของเทศกาล...

เบอร์ลินแพนเค้ก
เมษายน 2024

เบอร์ลินแพนเค้ก

เวลาเวลาในการเตรียม: 1 ชม. 20 นาที เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 30 นาที ส่วนผสม (สำหรับยี่สิบ Berliners) แป้ง 500 กรัม 200 กรัมสำหรับการบรรจุแยม นม 125 มล เนย 100...

คุกกี้อีสเตอร์ - กระต่ายแป้งยีสต์ที่แตกต่างกัน
เมษายน 2024

คุกกี้อีสเตอร์ - กระต่ายแป้งยีสต์ที่แตกต่างกัน

กระต่ายแป้งยีสต์เหล่านี้ดูดีมากบนโต๊ะอีสเตอร์ที่ปกคลุมและรสชาติดี โดยพื้นฐานแล้วพวกมันทำมาจากแป้งยีสต์ธรรมดาแค่ต้องการให้คุณได้รับแรงกระตุ้นจากรูปแบบของกระต่าย ส่วนผสม แป้งยีสต์: แป้ง 380 กรัม น้ำตาล...