ห่านหรือน้ำมันหมู
จะทำอย่างไรเมื่อคริสมาสต์อบล้นด้วยไขมันทอด? ยกเลิก?
Nooooooo ... คุณไม่ทำ คุณทำสัตว์ปีกแสนอร่อยที่ทำจากมัน
ได้อย่างไร Omma ของฉันยังรู้อยู่ ฉันด้วย และฉันก็ไม่ได้ทำให้ความลับของมัน
สบายดีไหม ง่ายมาก
ดังนั้นเมื่อไขมันออกมาจากเครื่องคั่วและพร่องมันเนยทิ้งไว้ คุณต้องรู้ว่าห่านหรือเป็ดไขมันนั้นเป็นของเหลวเกือบตลอดเวลาแม้ว่าจะอยู่ในตู้เย็นก็ตาม อย่างไรก็ตาม - ทันทีในตู้เย็นเมื่อมันเย็นลงเล็กน้อย เราไม่ต้องการเก็บน้ำมันไว้ในน้ำมันหมู - แล้วมันก็แย่ลงอย่างรวดเร็ว
ดังนั้นและนี่คือที่มาของมัน: ถ้าคุณต้องการที่จะทำอย่างแท้จริง, คุณสามารถเอาลูกหมูจากคนขายเนื้อที่คุณไว้วางใจ ไม่มีอะไรนอกจากเบคอนบ้า เขาเข้ามาในกระทะและออกไปอย่างช้าๆ ควรคำนวณปริมาณไขมันเพื่อให้กินครึ่งหลังระหว่างหมูและไขมันสัตว์ปีก
หากคุณต้องการความสะดวกสบายมากขึ้นให้ซื้อน้ำมันหมูบริสุทธิ์ (เช่นจาก Laru)
แต่อีกครั้งเพื่อ Flomen หากเฮฮา Flomen สีน้ำตาลกรอบแล้วคุณจะเอา Flomen บางส่วนออกมามิฉะนั้นก็มากเกินไป จากนั้นก็นำหัวหอมมาใส่ไขมัน ย่างจนเป็นสีน้ำตาลสวย จากนั้นใช่แล้ว "แต่งงาน" มา น้ำมันหมูใส่เนื้อหมู เกลือพริกไทยและต้นมาเจอแรมต้องอยู่ในนั้น เพียงแค่ปล่อยให้มันเคี่ยวเล็กน้อยแล้วทำให้มันเย็นลงเล็กน้อยและเทลงในแก้วหรือถ้วย ถ้าเย็นกินในตู้เย็น
และจากนั้นในขนมปังสีน้ำตาลสดจากเบเกอรี่พร้อมกับแตงกวาเปรี้ยว ... อร่อยเพียง ...
