สลัดพาสต้า - ด้วยครีมเปรี้ยวโดยไม่ต้องมายองเนส
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
วันนี้ได้ทำสลัดพาสต้าที่เราโปรดปรานอีกครั้งและที่นี่เขาแชร์กับคุณ
ฉันชอบสลัดพาสต้าที่มีมายองเนสด้วย แต่ฉันชอบรุ่นที่มีไขมันต่ำกว่าเล็กน้อยเพราะแทนที่จะเป็นมายองเนสหรือครีมสลัดฉันชอบที่จะเพิ่มครีมเปรี้ยวและคุณจะเห็นว่ามันจะทำให้คุณอร่อย! ฉันยังไม่ใช้น้ำส้มสายชูหรือน้ำมัน
ส่วนผสม
- คุณเลือกก๋วยเตี๋ยว 500 กรัม (วันนี้ฉันลองผูก) ก็เหมือนกับ Spirelli
- 1 หัวหอมใหญ่
- 2-3 แตง
- ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
- ข้าวโพดขนาดเล็ก 1 กระป๋อง
- ไข่ลวก 2-3 ฟอง
- ค๊อกเทลมะเขือเทศขนาดเล็ก 1 ชามหรือปกติ 2-3 แก้ว
- แฮม 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 2 ถ้วยขนาด 200 กรัม
- ครีมหรือครีม 1 ถ้วย 200 กรัม
- น้ำมะนาว
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- พริกไทยพริกไทยเกลือ
การจัดเตรียม
- ต้มไข่และปล่อยให้เย็น
- ปรุงก๋วยเตี๋ยวอาจจะน้อยกว่าปกติ 1-2 นาทีเพราะพวกเขายังคงดูดแล้วปล่อยให้เย็น
- ในระหว่างนี้ให้หั่นหัวหอม, แตง, มะเขือเทศและแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วพักไว้จากนั้นให้ระบายถั่วและข้าวโพดในกระชอน
- ใช้ชามและเพิ่มครีมและครีมเปรี้ยวแล้วเพิ่มมัสตาร์ด TL และสาดน้ำมะนาวที่ดีจากนั้นเพิ่มพริกไทยเกลือและพริกขี้หนูและคนให้เข้ากัน
- ใส่ก๋วยเตี๋ยวในชามขนาดใหญ่แล้วคลุกเคล้ากับถั่วข้าวโพดและส่วนผสมอื่น ๆ ... ใส่ครีมเปรี้ยวลงไปที่ก้นแล้วพับให้เข้ากัน
- ในตอนท้ายไข่จะถูกเพิ่มและยกขึ้นอย่างช้าๆ เสร็จแล้วปล่อยให้มันได้ลิ้มรสคุณ!
โอ้มันอร่อยที่สุดในตู้เย็น 2 ชั่วโมง
