เพรา pin กลิ้ง
คุณต้องการแป้งพาสต้า แต่ฉันไม่ได้ทำด้วยตัวเองเป็นเวลานานมันมีงานเยอะมากและฉันไม่มีเครื่องแป้งพาสต้าที่จะม้วนผ่าน ดังนั้นฉันซื้อ 1 แพ็คเกจบนม้วนอยู่ในตู้เย็นเป็นต้น จากประชาชนมีค่าใช้จ่ายประมาณ 2 ยูโร
ส่วนผสม
ดังนั้น: แป้งพาสต้า 1 ม้วน
สำหรับการกรอก:
- ใบโหระพา 2 - 3 ใบ
- 2 - 3 Knobizehen กดผ่าน
- ริคอตต้าหรือครีมชีส 300 กรัม
- ควาร์ก 250 กรัม, ลีนหรือ 20%
- Parmesan ขูดสด 150 กรัม
- 3 ไข่
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- o. G. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันและปรุงรส (ปรุงรสให้ดีเพราะแป้งพาสต้า "นกนางแอ่น")
- ม้วนแป้งพาสต้าแล้วผ่าครึ่ง กระจายครึ่งหนึ่งของการบรรจุในแต่ละชิ้นส่วนของแป้งทิ้งไว้ไม่กี่ซม. ที่ขอบด้านหลัง
- ม้วนเข้าด้วยกันแล้วพับให้เป็นผ้าเช็ดตัวในห้องครัวไม่แน่นเกินไปม้วนจะเปิดขึ้น! มัดด้วยเกลียวครัว
- ปล่อยให้มันแช่ในน้ำเค็มร้อนประมาณ 50 นาที นำออกจากผ้า (ถ้าเป็นไปได้อย่าเผานิ้วของคุณ) และหั่นเป็นชิ้น
จานนี้ช่างเป็น "อาหารโปรดของครอบครัว" จริงๆ! มันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมจริงๆคุณสามารถกินมันได้หากมีอะไรเหลืออยู่เย็นจัดหรือในไมโครเวฟอุ่นขึ้นชั่วครู่ ถูกยึดเป็นเวสเปอร์แล้ว
ฉันทำซอสมะเขือเทศแสนอร่อยซึ่งฉันมักปรุงเองในหน้าร้อน ถ้าฉันมีมะเขือเทศของตัวเองตอนนี้ฉันจะทำมะเขือเทศ "ก้อน" สดใหม่ หากคุณไม่ได้มีทุกอย่างที่คุณสามารถทำกับข้าวอร่อยจากมะเขือเทศก้อนจากดีบุก (พิซซ่ามะเขือเทศ)
