อาหารทอดกรอบ: อกไก่ใน Chipmug
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
รู้สึกว่ามีบางสิ่งที่กรุบกรอบในตอนเย็นซึ่งยังคงเติมและไม่ทำงานมาก ถ้าอย่างนั้นอาหารนิ้วนี้จากอกไก่คะนองกรอบก็ใช่แล้ว:
ส่วนผสม
- เศษมันฝรั่งทอด / กองชิป
- อกไก่ 1 อัน
- สะเก็ดพริกถ้าคุณชอบมันเผ็ดมิฉะนั้นเครื่องเทศ / สมุนไพรที่จะ
การจัดเตรียม
- ชิปถูกบดขยี้ในถุงโดยใช้วิธีการทำเนื้อนุ่มหรือกระทะ
- พวกเขาสามารถปรุงรสได้ตามต้องการ: พริกเกล็ด, ฮาริสซา, เครื่องเทศจีน, สมุนไพรอิตาลี - รสชาติล้วนๆ
- อกไก่แห้งที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำและหมักเป็นเวลาประมาณ 1 ชั่วโมงในซอสที่คุณเลือก (ที่นี่: ซอสพริกร้อน) การหมักเป็นทางเลือกและไม่รวมอยู่ในเวลาเตรียมการ ก็พอที่จะเปิดอกไก่เท่านั้นในนั้น ชิปพาเนลถือได้ดีกว่าเมื่อชิ้นไก่เปียก
- หลังจากนั้นอีกหนึ่งชิ้นจะถูกเพิ่มเข้าไปในถุงเขย่าคลุกจากด้านนอกเพื่อให้ชิปติดกันและวางบนกระดาษรองอบ / แผ่นออกแบบ Dauerbackfolie เตาอบอุ่นประมาณ 200 องศา
- จานกับอกไก่ทอดบนชั้นกลางประมาณ 15-20 นาที
ที่สำคัญ:
เนื้อสัตว์ปีกจะต้องปรุงสุกอย่างสมบูรณ์ หากจำเป็นให้ตรวจสอบหลังจากเวลาที่กำหนดและขยายเวลาการอบเล็กน้อย
เสิร์ฟพร้อมกับซอสและ / หรือ dips เล็กน้อย บาแกตต์อุ่นเป็นตัวเลือก
