ชีสแซลมอนม้วน
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
ปาร์ตี้อร่อยตัดยังสำหรับมังสวิรัติ เตรียมวันก่อน
ส่วนผสม
- 400 กรัมเกาดา
- เนยหรือมาการีน 125 กรัม
- ชีสแปรรูป 250 กรัม
- 3 ไข่ลวก
- กระเทียมพริกไทยเกลือ
- แซลมอนรมควัน 200 กรัม
- ขนมปังขาวฝรั่งเศส
- สลัด
การจัดเตรียม
- วางถาดสำหรับอบด้วยกระดาษรองอบด้วยแผ่นชีส ชิ้นชีสวางซ้อนทับกันประมาณ 1/2 ซม.
- ใส่แผ่นชีสลงในเตาอุ่น (175 ° C) จนกระทั่งชีสเริ่มละลาย อย่าทิ้งชีสไว้ในเตาอบนานเกินไป ม้วนที่ทำเสร็จแล้วของคุณดูไม่ดีนักเมื่อชีสเริ่มมีฟองและเหงื่อออก
- สำหรับการกรอกเนยจะถูกกวนครั้งแรกกับชีสแปรรูป ลูกเต๋าไข่หั่นกระเทียมเป็นม้วนเล็ก ๆ แล้วคนให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือแล้วเกลี่ยให้ทั่วบนถาดชีส
- ชิ้นปลาแซลมอนของคุณหั่นเป็นเส้นได้ดีกว่าและวางไว้ในทิศทางที่หมุนดังนั้นปลาแซลมอนจะไม่เหี่ยวย่นเมื่อม้วนขึ้นและบทบาทของคุณจะสวยงามยิ่งขึ้น
- เช่นเดียวกับม้วนฟองน้ำคุณเริ่มกลิ้งที่ด้านสั้นเพื่อให้ม้วนม้วนสั้นและหนาไม่ยาวและบาง ห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์และวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในชั่วข้ามคืน
- ในวันถัดไปม้วนจะถูกหั่นและเสิร์ฟพร้อมบาแกตต์ (หรือคล้ายกัน) และใบผักกาด ฉันก็ชอบที่จะใช้ชาร์ทเพราะคุณสามารถทำให้แผ่นเรียบได้ตามต้องการ
ลิ้มรสความสดและอร่อย ... แขกที่ได้รับอนุญาตมา!
