แกงกะหรี่เนื้อ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
มีเพียง NEN Currygeschnetzeltes ในกระทะ แก้ไขและคุณไม่จำเป็นต้องแก้ไข Maggi
ส่วนผสม
- อกไก่งวง 500 กรัม (หรือไก่หรือหมู)
- 2 พริกที่คุณเลือก
- เห็ดหูหนู 2 แก้ว (หรือเห็ดสด 500 กรัม)
- กระเทียม 2 กลีบ
- ต้นหอม 1 ต้น
- 2 B. ครีมเปรี้ยว
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ (หรือมากกว่า)
- น้ำมันสำหรับ searing
- เกลือและพริกไทย
การจัดเตรียม
ตัดอกไก่งวงเป็นเส้น ทอดในน้ำมันเกลือและผัด พริกไทยและโรยผงกะหรี่เหนือ Knobi สับละเอียด หอมยู ทำความสะอาดพริกและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ระบายเห็ด เพิ่มไปยังเนื้อทำบางสิ่งบางอย่างเปื้อนบนเปลวไฟต่ำ โรยด้วยแป้งแล้วคนให้เข้ากัน เติมน้ำประมาณหนึ่งถ้วย (หรือเก็บน้ำเห็ด) ลงในกระทะและคนให้เข้ากัน เพิ่มครีมและผสมให้เข้ากัน ปรุงรสอีกครั้งแล้วออกไปพักด้วยฝาปิดจนกว่าจะได้ความแน่นที่ต้องการ
แน่นอนว่าข้าวบาแกตต์มันฝรั่งพาสต้า ...
