ใช้เมล็ดฟักทองต่อไป

ในเวลาฟักทองจะร่วงหล่นลงเมื่อมีไหวพริบสำหรับทำหน้าบูดบึ้งทำอาหารซุป ฯลฯ เมล็ดฟักทองทุกชนิดซึ่งแย่เกินกว่าจะโยนทิ้งไป!

ฉันปล่อยมันครั้งแรกด้วยมือโดยไม่มีน้ำ o. Ä จากเยื่อสานุศิษย์ เพียงเลื่อนนิ้วของคุณเพียงพอที่จะตัดเธรดออก

จากนั้นฉันจะทำให้แห้งส่วนหนึ่งเป็นเวลานานจากนั้นบรรจุ (อาจแยกตามความหลากหลาย) และเก็บไว้จนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ผลิถัดไป


จากปลายเดือนเมษายน, ต้นเดือนพฤษภาคม, แกนแล้วลงไปในน้ำข้ามคืนแล้วกับด้านแหลมลงมาประมาณ 2 ซม. ลึกลงไปในกระถางดอกไม้ขนาดเล็กที่มีดินและรอในบ้านบน windowsill จนกว่าจะอบอุ่นนอกและ พวกเขามีพลังมากพอที่จะปลูกได้ (ในภาคเหนือของเยอรมนีมักจะตามหลัง Eisheiligen ดังนั้นในกลางเดือนพฤษภาคม)

อีกส่วนหนึ่ง (ใหญ่กว่า) ฉันปิ้งในกระทะแห้งจากนั้นแตกเปลือกด้วยฟันของเขา abzupulen และสนุกไปกับแก่นกลาง! อร่อยและมีสุขภาพดี! คุณยังสามารถใช้เตาอบเพื่อย่าง (ถ้าจำเป็นให้อบความร้อนที่เหลือจากเมล็ดฟักทอง) เพียงวางแกนในตำแหน่งบนจาน (อาจใช้กระดาษอบ) และรอ ในระหว่างนั้นเพียงแค่ขนมขบเคี้ยว (ระวังนิ้วไม่ไหม้!)

ขอให้สนุกและความอยากอาหารที่ดี!

โอ้ใช่ - จากเยื่อกระดาษฉันชอบทำน้ำซุปข้นซึ่งฉันตุนและจากนั้นฉันใช้สำหรับเมล็ดฟักทอง เพิ่มความหวานอีกเล็กน้อย

และที่สำคัญที่สุด: อย่าลืมเพื่อนบ้านและเพื่อน ๆ ! บางครั้งฟักทองก็ค่อนข้างใหญ่และการแบ่งปันก็สนุกเช่นกัน!