แอปเปิ้ลฉ่ำและขนมปังผลไม้
เค้กผลไม้แอปเปิ้ลฉ่ำไม่มีไขมันไข่ยีสต์
ส่วนผสม
- 4 แอปเปิ้ลบ้านแกนเอาออก unpeeled ขูด
- น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 100 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะอบเชย
- กลีบพื้น 1 ช้อนโต๊ะ
- 1TL กระวาน
- ถั่ว 150-200 กรัมสับหยาบ ๆ คุณสามารถทานได้ทุกชนิดหรืออัลมอนด์
- สับผลไม้รวม 300 กรัม
- ลูกเกด 100 กรัม (ถ้าคุณไม่ชอบพวกเขาเพียง 100 กรัมผลไม้แห้งมากขึ้น
- ใช้)
- เหล้ารัม 60 มล
- แป้ง 250 กรัม
- ผงฟู 1 pck
การจัดเตรียม
- ผลไม้สับและลูกเกดชุบด้วยน้ำร้อนเล็กน้อยแล้วผสมกับเหล้ารัม ปล่อยให้สิ่งที่จะบวม
- จากนั้นผสมแป้งกับผงฟูและเครื่องเทศแอปเปิ้ลขูดกับผลไม้แห้งและน้ำผึ้งแล้วนวดทุกอย่างให้เป็นแป้ง
- คุณสามารถอบขนมปังในแม่พิมพ์เค้กขนาดใหญ่หรือในถาดอบขนมปัง แม้แต่หม้อโรมันก็ดี!
- เวลาอบประมาณ 1 ชั่วโมงที่ความร้อน 180 องศาทั้งบนและล่างอากาศหมุนเวียน 170 °
- รสชาติขนมปังเหมือนขนมปังผลไม้ที่ดีที่สุดถ้ามันผ่านไปสองสามวัน! นี่คือการห่อที่ดีที่สุดในอลูมิเนียมฟอยล์
ขอให้โชคดีและความอยากอาหารที่ดี!
