การประมวลผลแป้งคุกกี้ง่ายขึ้น
ฉันคิดวิธีใหม่ในการลดความยุ่งยากในการประมวลผลของคุกกี้แป้งซึ่งฉันจะทำต่อจากนี้
หลายคนรู้ว่าคุณได้รับแป้งคุกกี้สดออกจากตู้เย็นและเริ่มที่จะม้วนแป้งและโผล่ออกมา แต่ในตอนท้ายของแป้งที่เหลือน่ารำคาญเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เหลือน่ารำคาญที่เหลืออยู่ซึ่งประมวลผลแล้วด้วยแป้งและหนักและbrösligerกว่าแป้งสด จนถึงตอนนี้ฉันได้นวดส่วนที่เหลือเล็ก ๆ ในแป้งชิ้นถัดไปแล้วคลุกเคล้า แต่มันทำให้ฉันรำคาญอยู่ตลอดเวลาว่าส่วนที่เหลือเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็เริ่มพังทลายลง
แต่ตอนนี้ฉันทำมันแตกต่างกันเล็กน้อยและฉันมักจะวางชิ้นส่วนเล็ก ๆ ที่เหลือไว้ในตอนท้ายและต่อด้วยแป้งใหม่ ดังนั้นจึงเร็วขึ้นและฉันไม่จำเป็นต้องนวดที่เหลือ สิ่งทั้งหมดที่ฉันทำจนจบจนไม่มีแป้งสดเหลืออยู่ ของเหลือทั้งหมดจึงมีการแปรรูปแบบเดียวกันโดยมีแป้งอยู่ด้านหลังดังนั้นความสอดคล้องจึงค่อนข้างเหมือนกัน
จากนั้นฉันก็นวดแป้งที่เหลือทั้งหมดออกเป็นชิ้น ๆ และทำคุกกี้ให้มากขึ้น ฉันหวังว่าฉันจะอธิบายคำแนะนำได้อย่างที่เข้าใจ ฉันแน่ใจว่าพวกเขาบางคนจะทำแบบเดียวกัน แต่ฉันทำมันแตกต่างกันเสมอ
