เค้กหกนาที
ฉันชอบที่จะอบ แต่ฉันต้องรู้สึกเหมือนมัน ฉันมักจะไม่มีใครมาก่อนวันเกิดหรือญาติมาเยี่ยม แต่เพื่อซื้อเค้กสองสามชิ้นจากพ่อครัวขนมฉันก็ตระหนี่เกินไป - และนอกจากนี้ความเป็นญาติก็มีมากมายเช่นกันลูกของเราก็เช่นกัน ดังนั้นอบเอง แต่อะไรนะ ฉันไม่เคยแน่ใจจนกระทั่งเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันค้นพบสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กก้นที่มีไส้ที่แตกต่างกัน
สำหรับถาดอบ: ผสมแป้ง 3 ถ้วยกับครึ่งหนึ่งของผงฟูวางในชามที่ปิดได้พร้อมฝา (ความจุ 3 ลิตรหรือใหญ่กว่า) เจ็ดน้ำตาล 2 ถ้วยน้ำตาล 1 ถ้วยเปลือกมะนาวขูด 1 ชุด (แทนที่ด้วยน้ำตาลวานิลลินในกรณีช็อคโกแลต) ไข่ 4 ฟอง เพิ่มน้ำมันปรุงอาหาร 150 มล., น้ำแร่ 150 มล. ปิดฝาให้สนิทแล้วเขย่าอย่างแรงประมาณ 15 ถึง 30 วินาที - แน่นอนว่าคุณสามารถใช้เครื่องผสมมือ หากคุณไม่ได้ใช้เครื่องผสมมือหลังจากเขย่าทุกอย่างคุณควรผัดให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมแห้งที่อาจติดอยู่กับขอบให้ผสมกับแป้ง กระจายบนกระดาษรองอบ (กระดาษสำหรับอบ!) และนำเข้าอบ 20 นาทีที่ความร้อนบน / ล่าง 180 องศาลมร้อน 160 องศา อนุญาตให้เย็นหลังจากการอบ ลดชุดย่อยสำหรับ Springform ลงครึ่งหนึ่ง หรือใช้สูตรทั้งหมดสำหรับ Springform แต่ตัดเค้กด้านล่างหนึ่งหรือสองครั้ง
คำแนะนำเล็กน้อยสำหรับการเติมเงินหรือการเติม:
ตีครีม 4 ถ้วยด้วยครีมแข็งที่เหมาะสม 3 - 4 แผ่นนม Milka อัลไพน์ (ควร Milka จริง ๆ !) สับและละลายวนผ่านครีมทันทีกับพื้นดินเย็น
หรือ:
ผสมนมเปรี้ยว 500 กรัมกับน้ำมะนาวและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสตีครีม 2 ถ้วยจนแข็งและดึงใต้ควาร์ก ไม่ว่าจะบริสุทธิ์หรือกับลูกพีชหรือส้มเขียวหวาน กระจายส้มจากกระป๋องที่อยู่ด้านล่างเค้ก เคล็ดลับ: อาจเตรียมเจลาตินด้วย
หรือ:
ต้มครีมหลายถ้วยพร้อมกับช็อคโกแลตสับจนช็อคโกแลตละลายหมด อนุญาตให้เย็นและปล่อยให้เย็นค้างคืน เอาชนะแข็งในวันถัดไป แปรงด้วยลูกแพร์หรือกล้วยบนพื้น (ชั้นของครีม, ผลไม้ตัดเล็ก ๆ , ชั้นครีมอีกชั้นหนึ่ง)
หรือ:
ผสมมาสคาร์โฟน 500 กรัมกับควอร์ก 250 กรัมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและน้ำมะนาว คนในแก้วของแครนเบอร์รี่ กรุณาเตรียมด้วยเจลาติน
หรือ:
เตรียมสูตรเช่นเดียวกับก่อน แต่ด้วยสตรอเบอร์รี่ ฉันหวังว่าฉันจะให้คำแนะนำแก่คุณ ลองทดสอบตัวเองสักเล็กน้อย บางทีคุณสามารถบอกฉันถึงการเติมพายใหม่ได้ไหม
