มะเขือเทศชีสฟองดู
ฟองดูมะเขือเทศและชีสสำหรับทั้งครอบครัวโดยไม่มีแอลกอฮอล์
ส่วนผสม
- 1 ช้อนโต๊ะเนย
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- วางมะเขือเทศ 1/2 หลอด
- ผัก 0.5 ลิตร
- 1 หัวหอมใหญ่ขูด
- ยุคกลาง Gouda 600 กรัม (อย่าพาเด็กผู้ชายมาดึงด้ายเหมือนใน Asterix กับชาวสวิส!) ขูดหรือสับละเอียด
- ครีม 1 ถ้วย
- มะเขือเทศ 1 กระป๋อง (ถ้าคุณต้องการที่จะสดคุณต้องผิวพวกเขา แต่จากที่พวกเขาสามารถลิ้มรสมีกลิ่นหอมมากขึ้นและคุณสามารถบันทึกการทำงาน) หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีตมาก
- พาร์สลีย์ 1/2 พวงสับละเอียด
- 1 กลีบกระเทียมกด
- เกลือพริกไทยโรสแมรี่
การจัดเตรียม
- แป้งจะถูกตีในเนยและดับด้วยน้ำซุปเดือด
- ละลายวางมะเขือเทศในขณะที่กวนและเพิ่มชีสขูดหรือตัด
- จากนั้นคุณต้องผัดกวนผัดจนทุกอย่างละลายหมดและดูแลว่าไม่มีอะไรไหม้
- จากนั้นเพิ่มส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดปรุงรสด้วยเครื่องเทศและปรุงอาหารด้วยการกวนเป็นเวลา 5 นาที - ทำ
- นี่คือเสิร์ฟที่ดีที่สุดกับขนมปังผสมไรย์และผักกาดหอมของแกะ
เราไม่ใช่แฟนเนยแข็งตัวใหญ่ในฐานะเด็ก แต่เราชอบฟองดู
อาจ ยังสามารถรับประทานได้เป็นอย่างดีเช่นซอสพาสต้าหรือมันฝรั่ง
