บะหมี่กรีกเป็นกับข้าวรสเผ็ด
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที
มีรสชาติที่อร่อยสุด ๆ กับชีสแกะอบไจโรบิเฟตกี้และอื่น ๆ เช่นกัน เฉพาะกับ tzatziki และสลัดหรือแค่ไม่มีทุกอย่าง!
ส่วนผสม
- 500 กรัมบะหมี่กรีก (Kritharaki)
- 1 หัวหอมใหญ่
- Ajvar (อ่อนหรือเผ็ดตามรสนิยม)
- วางมะเขือเทศ
- น้ำมันมะกอก
- เกลือพริกไทยพริกขี้หนู
การจัดเตรียม
- ปรุงก๋วยเตี๋ยวกรีกตามคำแนะนำของแพคเกจในน้ำเค็มเรียบร้อยด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยกัดประมาณ 12 นาทีระบายและดับด้วยน้ำเย็น
- ในขณะที่บะหมี่กำลังทำอาหารให้สับหัวหอมและผัดน้ำมันมะกอกเล็กน้อยจากนั้นจึงปิดไฟและบะหมี่ที่ดับแล้วประมาณ ajvar ประมาณ 1/2 แก้ววางมะเขือเทศประมาณ 1/2 หลอดหากจำเป็นให้จิบน้ำ (สำหรับการเจือจาง) และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสกวนทุกอย่างดีแล้วปิดฝาบนความร้อนต่ำสุด
และจากนั้นให้มันลิ้มรสคุณ - ความอยากอาหารที่ดี
