ซอสแกงเย็น
น้ำพริกแกงเผ็ดเนื้อย่าง
เพียงพอสำหรับ 8-10 คน
ครีมเปรี้ยว 3 ถ้วย
โยเกิร์ต 3 ถ้วย
มะม่วงแชตนีย์ 5 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
2 go. EL ผงกะหรี่
1 กรัม ช้อนชาพริกไทย
น้ำตาล 1 TL TL
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 60 นาที จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยอีกครั้ง
ไปได้ดีกับปลาไก่และหมู!
