เนื้อสเต็กที่ละเอียดอ่อน
ในที่สุด! หลังจากหลายปีของคำสาปเนื้อฉัน และฉันไม่ได้ทานเนื้อวัวที่แห้งมาก ๆ ด้วยซ้ำ
วิธีแก้ปริศนาคือเมล็ดมะละกอ ซื้อมะละกอสุกหรือปล่อยให้สุก นำเมล็ดออกและปล่อยให้แห้งบนกระดาษห้องครัว วางไว้ในโถเก็บของขนาดเล็ก
หากจำเป็นคุณต้องนำธัญพืชบางส่วนที่คุณอยู่ในบ้านมาปรุงรสแล้วบดได้ง่าย - มันยังสามารถเป็นธัญพืชได้ - และบดให้เป็นน้ำมันดีในชามขนาดใหญ่พอสมควร
ในนั้นคุณใช้สเต็กของคุณอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนที่จะทอดหรือย่าง กดเมล็ดให้เป็นเนื้อ เปิดชามไว้ที่อุณหภูมิห้องให้นานที่สุด ไม่มีในตู้เย็นอีกแล้ว
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
