Bruschetta - เตรียมไว้อย่างรวดเร็ว
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาพัก: 2 ชั่วโมง
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 2 ชั่วโมง 10 นาที
เพราะฉันกำลังเตรียมวันนี้ฉันอยากจะแบ่งปัน "รุ่นที่รวดเร็วและง่ายดาย" ของ Bruschetta ให้กับคุณ เรามักจะทำมันเป็นอาหารจานเล็ก v. ก. ถ้าขนมปังค้างหรือม้วนจากวันก่อนหน้าเหลือ
เหมาะสำหรับขนมปังเกือบทุกชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเราชอบขนมปังหรือเซียต้า
ฉันให้ปริมาณขนมปังที่ใหญ่กว่า 2 ชิ้นที่นี่ แต่จริงๆแล้วคุณทำอย่างนั้น "หลังจากรู้สึก":
ส่วนผสม
- น้ำมันมะกอกดี 3-4 ช้อนโต๊ะ (!)
- 1 มะเขือเทศสับ (ถ้าฉันไม่มีที่บ้านฉันแค่เอาน้ำซุปข้นมะเขือเทศ 1-2 ช้อนชามันอร่อยสุด ๆ !)
- 1 กลีบกระเทียมซึ่งฉันกด unpeeled ผ่านการกด
- เกลือพริกไทยและน้ำตาลนิดหน่อยและบางครั้งฉันก็เพิ่มเครื่องเทศพิซซ่า
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามขนาดเล็ก ปล่อยให้ส่วนผสมผ่านไปซักนิดนึงเตรียมให้เงียบ ๆ ก่อนหน้านี้สองสามชั่วโมง
เพียงแค่ใส่ขนมปัง (หรือขนมปัง) ในเครื่องปิ้งขนมปังก่อนที่คุณจะกินจากนั้นวางบนจานกระจายส่วนผสมสำเร็จรูปด้วยช้อนชา - และคุณทำเสร็จแล้ว มันไม่ได้เร็วขึ้นและเราชอบกินมัน!
