ปาปริก้าดองเปรี้ยวหวานกับชีสสามชนิด
เวลา
เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 5 นาที
เวลาพัก: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
พริกเหล่านี้จะถูกวางไว้ในซอสหวานและเปรี้ยวก่อนที่จะถูกเติมและไม่ทอดหรืออบตามปกติ.
ส่วนผสม
- ปริมาณของ Spitz หรือ Snackpaprika ที่ต้องการประมาณ 12-15 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด
สำหรับน้ำซุปประมาณ 3 ลิตร
- 1 หัวหอม
- น้ำ 3 ลิตร
- น้ำส้มสายชูสกัด 8-10 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนชา
- เกลือ 2 ช้อนชา
- 7 ธัญพืชทุกชนิด (เริ่มต้น)
- ใบกระวาน 1 ใบ
- 15 พริกไทย (ถูกเรียก)
สำหรับการกรอกมีความเหมาะสม:
- ครีมชีส
- เชพเพิร์ดชีส, เฟต้าชีส
ด้วย
- ใบโหระพาสับ
- พริก
- พริกไทยหยาบ
- มะกอกดำสับขนาดเล็ก
- ครีมเปรี้ยวเล็กน้อยสำหรับความอ่อนนุ่ม
ได้รับการขัดเกลา
การจัดเตรียม
- ทำน้ำซุปจากส่วนผสม
- ใส่พริกลงไปในน้ำเดือด
- ต้มสั้น ๆ
- ปล่อยให้มันพัก 10 นาที
- ลบและระบายในเครื่องกรองและอนุญาตให้เย็น (เปิดคว่ำลง)
- ด้วยถุงท่อ (ถุงแช่แข็งที่มีมุมตัดเหมาะสม) ฉีดไส้ตามลำดับลงในฝักและเพลิดเพลิน
ในภาพที่ 2 ฉันลองชิมชีสที่แตกต่างกันสามแบบ: แพะครีมชีส, ครีมชีสและครีมชีสซึ่งฉันกลั่นในแต่ละครั้งด้วยส่วนผสมที่กล่าวถึงข้างต้น
