พายแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็วด้วยเนยที่ร่วน

พายแอปเปิ้ลแสนอร่อยนี้พร้อมเนยแตกตัวเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมและประสบความสำเร็จในทุกกรณี

ส่วนผสมสำหรับสปริงฟอร์ม 26 ซม

สำหรับพื้นดิน:

  • เนย 130 กรัม (อุณหภูมิห้อง)
  • น้ำตาล 120 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา 1 pck
  • 3 ไข่
  • แป้ง 250 กรัม
  • เบกกิ้งโซดา 1 pck
  • ครีมเปรี้ยว 200 กรัม

สำหรับการครอบคลุม:


  • แอปเปิ้ล 3 ลูกใหญ่
  • ลูกเกดและเหล้ารัมตามที่คุณต้องการ

สำหรับการสลาย:

  • แป้ง 300 กรัม
  • เนย 170 กรัม
  • 150 กรัมน้ำตาล

การจัดเตรียม

  1. ลูกเกดแช่ในเหล้ารัมที่ดีที่สุดค้างคืน
  2. เตาอบร้อนถึง 200 องศาบน / ล่างความร้อน (ไม่มีอากาศไหลเวียน!)
  3. สำหรับฐานแป้งเนยนิ่มที่มีน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและไข่ด้วยเครื่องผสมมือจะตีฟองได้ดี
  4. แป้งที่ผสมกับผงฟูจะร่อนและกวนส่วนตามมวลเนยน้ำตาลไข่
  5. ตอนนี้คนในครีมเปรี้ยวแล้วกระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างของกระดาษอัดจารบีหรืออบฤดูใบไม้ผลิเรียงราย
  6. แอปเปิ้ลล้าง, ปอกเปลือกและหลุดออกจากแกนกลาง จากนั้นพวกเขาถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และกระจายพร้อมกับลูกเกดรัมบนแป้ง
  7. ในที่สุดส่วนผสมร่วนจะผสมกันดีบี้และกระจายไปทั่วชั้นแอปเปิ้ล จากนั้นวางแม่พิมพ์บนรางล่างในเตาอุ่น

เวลาอบ คือ 25-30 นาที จากนั้นปล่อยให้แอปเปิ้ลเค้กที่ทำเสร็จแล้วเปิดประตูเตาอบเล็กน้อยประมาณ 15 ถึง 20 นาทีในเตาให้เย็นก่อนที่จะปล่อยออกมาจากแม่พิมพ์

หากต้องการเค้กสามารถปัดฝุ่นหลังจากเย็นด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีมเล็กน้อย เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ! ซื้อเลย EKKONG แม่พิมพ์เค้กรอบแรงบันดาลใจ Springform เค้กกระทะเค้กรอบแม่พิมพ์กับเค้กด้านล่างแบนแผง a? EKKONG แม่พิมพ์เค้กรอบแรงบันดาลใจ Springform เค้กกระทะเค้กรอบแม่พิมพ์กับเค้กด้านล่างแบนแผง a? 16,99 ?