พายแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็วด้วยเนยที่ร่วน
พายแอปเปิ้ลแสนอร่อยนี้พร้อมเนยแตกตัวเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมและประสบความสำเร็จในทุกกรณี
ส่วนผสมสำหรับสปริงฟอร์ม 26 ซม
สำหรับพื้นดิน:
- เนย 130 กรัม (อุณหภูมิห้อง)
- น้ำตาล 120 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 1 pck
- 3 ไข่
- แป้ง 250 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 1 pck
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
สำหรับการครอบคลุม:
- แอปเปิ้ล 3 ลูกใหญ่
- ลูกเกดและเหล้ารัมตามที่คุณต้องการ
สำหรับการสลาย:
- แป้ง 300 กรัม
- เนย 170 กรัม
- 150 กรัมน้ำตาล
การจัดเตรียม
- ลูกเกดแช่ในเหล้ารัมที่ดีที่สุดค้างคืน
- เตาอบร้อนถึง 200 องศาบน / ล่างความร้อน (ไม่มีอากาศไหลเวียน!)
- สำหรับฐานแป้งเนยนิ่มที่มีน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและไข่ด้วยเครื่องผสมมือจะตีฟองได้ดี
- แป้งที่ผสมกับผงฟูจะร่อนและกวนส่วนตามมวลเนยน้ำตาลไข่
- ตอนนี้คนในครีมเปรี้ยวแล้วกระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างของกระดาษอัดจารบีหรืออบฤดูใบไม้ผลิเรียงราย
- แอปเปิ้ลล้าง, ปอกเปลือกและหลุดออกจากแกนกลาง จากนั้นพวกเขาถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และกระจายพร้อมกับลูกเกดรัมบนแป้ง
- ในที่สุดส่วนผสมร่วนจะผสมกันดีบี้และกระจายไปทั่วชั้นแอปเปิ้ล จากนั้นวางแม่พิมพ์บนรางล่างในเตาอุ่น
เวลาอบ คือ 25-30 นาที จากนั้นปล่อยให้แอปเปิ้ลเค้กที่ทำเสร็จแล้วเปิดประตูเตาอบเล็กน้อยประมาณ 15 ถึง 20 นาทีในเตาให้เย็นก่อนที่จะปล่อยออกมาจากแม่พิมพ์
หากต้องการเค้กสามารถปัดฝุ่นหลังจากเย็นด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีมเล็กน้อย เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ! ซื้อเลย EKKONG แม่พิมพ์เค้กรอบแรงบันดาลใจ Springform เค้กกระทะเค้กรอบแม่พิมพ์กับเค้กด้านล่างแบนแผง a? 16,99 ?