ซุปฟักทองกับไส้กรอกและMettklößchen
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 25 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 40 นาที
จริงๆแล้วฉันไม่ชอบฟักทอง แต่หลังจากซุปฟักทองฉันติดแล้ว!
ส่วนผสม
- ฟักทอง 500 กรัม
- น้ำซุป 600 มล
- 150 กรัมของครีม
- ผักชีฝรั่ง
- ไส้กรอกหรือMettklöße
- พริกไทยและเกลือ
การจัดเตรียม
ปอกเปลือกฟักทองออกให้หมดถ้าจำเป็น (ในกรณีของฮอกไกโดเปลือกสามารถอยู่ได้) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มในน้ำซุป (ทันที) และน้ำซุปข้น เพิ่มครีมและนำไปต้มอีกครั้ง เพิ่มผักชีฝรั่งไส้กรอกและMettklößeออกไปเคี่ยวแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ฉันชอบทานกับMettklößchenและลูก ๆ ของฉันชอบไส้กรอก ดังนั้นเราทั้งคู่เข้ามา!
