สลัดอะโวคาโดและมะม่วงพร้อมน้ำสลัดสีส้ม
ส่วนผสม (จำนวนเพื่อลิ้มรสจานสลัดขนาดเล็กอาหารเรียกน้ำย่อย, ... ):
อะโวคาโดหั่นบาง ๆ
มะม่วงเป็นชิ้น ๆ
ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มผักกาดหอมและถั่วสน
สำหรับการแต่งตัว:
น้ำส้มคั้นสด
น้ำมันพืชเล็กน้อย
เกลือพริกไทย
หยิกน้ำตาล
ผู้ที่ต้องการน้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่มากกว่า
เตรียม:
ครึ่งอะโวคาโดลดลงครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดออกแล้วแบ่งครึ่งอีกครึ่ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
มะม่วงครึ่งแบ่งครึ่งเอาเมล็ดออกครึ่งหนึ่งอีกครึ่งหนึ่งแล้วปอกเปลือกออก วิธีการหั่นอโวคาโดก่อนให้ละเอียด
ตอนนี้สลับกันจัดชิ้นอะโวคาโดและชิ้นมะม่วงที่ทับซ้อนกันเล็กน้อยรอบแผ่น ตรงกลางคุณสามารถใส่ช่อสลัดข้าวโพดขนาดเล็กพร้อมถั่วไพน์
การแต่งตัว:
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันมะกอกพร้อมน้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะเกลือพริกไทยป่นน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะหากต้องการผัดให้เข้ากัน 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่ ฝนตกปรอยๆด้วยช้อนชาเหนือชิ้นและอาจเป็นช่อในใจกลางของแผ่นเสร็จแล้ว
เสิร์ฟทันทีมิฉะนั้นอะโวคาโดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและสลัดข้าวโพดจะยุบ
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
