สมุนไพรบาวาเรียน (มังสวิรัติ)

นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสมุนไพรบาวาเรียน (มังสวิรัติ):

ส่วนผสม

ลบออกจากกะหล่ำปลีใบด้านนอกไตรมาสและลบก้าน

(!) 400 กรัมกะหล่ำปลีสอดคล้องกับประมาณ 1/4 กะหล่ำปลี (!)

ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ปอกหัวหอมและลูกเต๋าอย่างละเอียด

ในหม้อหลอมเนยเทียมและหัวหอมสีน้ำตาลอ่อน ๆ

ในระหว่างนี้ปอกเปลือกแอปเปิ้ลให้หลุดออกจากแกนกลางและหั่นเป็นลูกเต๋า

ตอนนี้เพิ่มน้ำตาลในหัวหอมและอนุญาตให้คาราเมลในขณะที่กวน จากนั้นเพิ่มก้อนแอปเปิ้ลลงไปผัดในเวลาสั้น ๆ และลดระดับทันทีด้วยสต๊อกผัก

ปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือและน้ำส้มสายชูและเพิ่มยี่หร่าแล้วนำไปต้ม

(!) ถ้าคุณไม่ชอบยี่หร่าทั้งหมดหรือไม่ชอบกัดในขณะที่รับประทานคุณสามารถใส่ในไข่ชาและใส่ใน (!)

จากนั้นเพิ่มกะหล่ำปลีและครอบคลุมประมาณ 30 นาที คนเป็นครั้งคราว

ปอกมันฝรั่งตะแกรงและเพิ่มลงในกะหล่ำปลี หลนอีกครั้งในไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที

เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้ม - * yammie *