หน่อไม้ฝรั่งคั่วในน้ำผึ้งและพาเมซาน
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 15 นาที
หน่อไม้ฝรั่งคั่วในน้ำผึ้งและพาเมซาน
สำหรับจานนี้คุณสามารถใช้หน่อไม้ฝรั่งที่แตกหักได้ สิ่งสำคัญคือคุณเพียงเพิ่มส่วนผสมในตอนท้าย
ส่วนผสม
ต่อคน
- หน่อไม้ฝรั่ง 250 - 300 กรัม
- น้ำมันมะกอก 2 - 3 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
- Parmesan 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ, พริกไทย, ลูกจันทน์เทศ
- บางทีผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
- ฉันใช้น้ำมันมะกอกประมาณ 2-3 ช้อนชาปล่อยให้มันร้อนในกระทะและทอดในหน่อไม้ฝรั่งหรือหน่อไม้ฝรั่ง
- สิ่งทั้งหมดจะต้องหมุนหลายครั้งหรือหมุนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้หน่อไม้ฝรั่งไม่เผาไหม้
- ในระดับสูงสุดฉันให้หน่อไม้ฝรั่งตุ๋นในกระทะสักพักหนึ่งจนผิวสีแทนเกิดขึ้น
- หลังจากนั้นประมาณ 10 นาทีหน่อไม้ฝรั่งจะแข็งตัวและสามารถปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยลูกจันทน์เทศน้ำผึ้งและพาเมซานชีส
- หลังจากนั้นให้แกว่งผ่านกระทะ 2-3 ครั้ง
- โรยด้วยผักชีฝรั่งสับสด
รสชาติอร่อยจริงๆ!
